“農(nóng)民教授”吉萬(wàn)全：育出陜西“最貴”的小麥種子

吉萬(wàn)全在察看小麥生長(zhǎng)情況受訪者供圖

愛國(guó)情 奮斗者

本報(bào)記者 史俊斌 通訊員 張 琳

在西北農(nóng)林科技大學(xué)，很多人都知道，農(nóng)學(xué)院有位“農(nóng)民教授”吉萬(wàn)全。

頭戴草帽，身穿藍(lán)布衣服、運(yùn)動(dòng)褲，腳蹬膠鞋，下田的吉萬(wàn)全和關(guān)中農(nóng)民并無(wú)二致。今年6月，正巧趕上麥?zhǔn)眨萍既請(qǐng)?bào)記者在西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥試驗(yàn)基地見到了吉萬(wàn)全。當(dāng)時(shí)，他正抱著一袋麥子，準(zhǔn)備裝車。見到記者，他放下手中的麥子，帶記者走出麥田，聊起自己的“小麥育種史”。

采訪中途突然下起大雨，兩腿泥巴的吉萬(wàn)全，示意記者暫停，起身大步走向試驗(yàn)田，搶收還沒入庫(kù)的小麥種子。

前段時(shí)間，由吉萬(wàn)全領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)培育出的“西農(nóng)511”小麥良種，獲得技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)455萬(wàn)元，這也創(chuàng)下了陜西省小麥新品種轉(zhuǎn)讓費(fèi)之最。

為鄉(xiāng)親吃上白面饃饃學(xué)農(nóng)

吉萬(wàn)全出生在陜西黃河岸邊的一戶農(nóng)家，家鄉(xiāng)土地貧瘠、十年九旱、災(zāi)害頻發(fā)的記憶深植在他腦中，至今難以忘懷。

“小時(shí)候，家里的小麥每畝地年產(chǎn)量不到300斤，交了公糧后根本不夠全家9口人吃。只有過(guò)年時(shí)才能吃到白面饃，我那時(shí)就想什么時(shí)候，鄉(xiāng)親們能天天吃上白面饃饃就好了！”他笑著回憶道。

一心想讓鄉(xiāng)親吃上白面饃饃的吉萬(wàn)全，1979年考入西北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué))農(nóng)學(xué)系農(nóng)學(xué)專業(yè)，后師從中國(guó)科學(xué)院院士、著名小麥遺傳育種學(xué)家李振聲。

碩士畢業(yè)后，吉萬(wàn)全有幸成為我國(guó)著名小麥遺傳育種專家薛秀莊團(tuán)隊(duì)成員，他參與研制的普通小麥穩(wěn)定自交結(jié)實(shí)缺體系統(tǒng)，為小麥性狀分析和外源基因?qū)胩峁┝烁憬莸姆椒āＴ摮晒?993年獲得陜西省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，并于1998年獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

成績(jī)亮眼，但其背后卻是數(shù)十年如一日的付出。

在吉萬(wàn)全的辦公桌上，常年放著幾個(gè)裝滿麥粒的小瓶子，上面標(biāo)注著“西農(nóng)509”“西農(nóng)529”“西農(nóng)511”……

“這些都是小麥品種。”吉萬(wàn)全對(duì)記者說(shuō)，“一個(gè)品種從選育培養(yǎng)，到審定，再到上市，至少需要10年以上的時(shí)間。”

其中最為艱難的一次“孕育”，當(dāng)屬“西農(nóng)511”。

從2006年雜交組合，到2015年通過(guò)省審，再到2018年通過(guò)國(guó)審，為“孕育”出“西農(nóng)511”，吉萬(wàn)全及其團(tuán)隊(duì)13年間，幾乎每年都有100多天奔波在陜西、河南、安徽、江蘇、湖北等5個(gè)省的60多個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。

“河南、江蘇、安徽、湖北，這幾個(gè)地方的試驗(yàn)點(diǎn)，吉老師每年春天要跑一次，冬天還要再去一次。基本上每年5月之前，也就是小麥選種前，他就都不在家待了，一直在外觀察小麥的生長(zhǎng)情況。”吉萬(wàn)全的一位學(xué)生向記者回憶道。

斷然拒絕企業(yè)百萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)

今年5月，陜西省渭南市華西鎮(zhèn)西渭北村大唐優(yōu)質(zhì)小麥種子繁育基地，麥田碧浪如茵。這里在一年前就種上了“西農(nóng)511”，穗實(shí)稈壯的小麥一下子吸引了前來(lái)實(shí)地考察的專家。

“看到這么喜人的長(zhǎng)勢(shì)，我非常高興！”植物病理學(xué)家、中國(guó)工程院院士康振生走到田間說(shuō)，“‘西農(nóng)511’在2016年小麥赤霉病、2017年小麥條銹病肆虐期間，都表現(xiàn)出較高的抗病性，從眾多小麥品種中脫穎而出，得到了廣大農(nóng)戶的認(rèn)可。”

對(duì)于這些外界的贊揚(yáng)，吉萬(wàn)全表現(xiàn)得很謙虛。“我更看重成果是不是真能為農(nóng)戶增產(chǎn)、增收，是不是給農(nóng)民帶去了實(shí)實(shí)在在的收益，其他的并不重要。”他說(shuō)。

數(shù)十年的田間奔波，換來(lái)了成果，也帶來(lái)了病痛。

“選種期間，在地里蹲時(shí)間久了，吉老師一站起來(lái)，我們就聽見他全身多處關(guān)節(jié)咯吱咯吱地響。但吉老師依然非常投入，一忙起來(lái)就什么都不顧。”吉萬(wàn)全的一位學(xué)生向記者說(shuō)。

“這就是‘農(nóng)民職業(yè)病’，下田多了都會(huì)得的，沒什么。”吉萬(wàn)全頓了頓說(shuō)道，“再說(shuō)，只有灑出‘真心血’才能換來(lái)‘金種子’。我生在農(nóng)村長(zhǎng)在農(nóng)村，我知道農(nóng)民需要什么，我就想用我所學(xué)的知識(shí)，為農(nóng)民培育出既好吃又產(chǎn)量高的品種。”

除了“西農(nóng)511”，吉萬(wàn)全還培育出“西農(nóng)518”“西農(nóng)519”“陜麥159”“陜麥150”“遠(yuǎn)豐175”等5個(gè)省審品種。此外，他還在《遺傳學(xué)報(bào)》《作物學(xué)報(bào)》等期刊上發(fā)表論文200余篇，參編著作3部。

不僅要培育出好種子，還要用好它們。“要把好種子，種在國(guó)家最需要的地方。”吉萬(wàn)全常對(duì)團(tuán)隊(duì)成員如是說(shuō)。

2017年，某家企業(yè)出價(jià)400萬(wàn)元，希望獨(dú)占“西農(nóng)511”的技術(shù)成果，并主動(dòng)對(duì)吉萬(wàn)全的助手說(shuō)：“我們直接給你們課題組300萬(wàn)元，你們自由支配，余下的100萬(wàn)元上報(bào)學(xué)校，你們把成果私下轉(zhuǎn)讓給我。”

當(dāng)助手把這些話轉(zhuǎn)告給吉萬(wàn)全時(shí)，他毅然說(shuō)道：“國(guó)家給咱經(jīng)費(fèi)做科研，咱們就要為國(guó)家做事，我們不可能這么做！”

把國(guó)產(chǎn)種子送出國(guó)門

上世紀(jì)90年代，吉萬(wàn)全赴加拿大植物研究中心深造，后學(xué)成歸國(guó)。從那時(shí)起，他幾乎每年都會(huì)出國(guó)進(jìn)行考察或?qū)W術(shù)交流。

彼時(shí)，我國(guó)尚處在改革開放初期，待遇條件與國(guó)外相比差距極大。那時(shí)的吉萬(wàn)全常會(huì)收到國(guó)外同行拋來(lái)的橄欖枝，但他從沒心動(dòng)過(guò)。

“我是農(nóng)民的兒子，從黃土地走出來(lái)，根永遠(yuǎn)在中國(guó)。國(guó)外再好，也是異國(guó)他鄉(xiāng)；條件再好，研究出來(lái)的東西也是人家的。在自己的國(guó)家，做出來(lái)的每項(xiàng)成果都是我們自己的，都是對(duì)祖國(guó)的貢獻(xiàn)。”吉萬(wàn)全說(shuō)，“我相信，我們的小麥育種技術(shù)終有處于國(guó)際領(lǐng)先水平的那一天。”

吉萬(wàn)全是這么說(shuō)的，也是這么做的。

從事小麥育種研究三十多年，吉萬(wàn)全團(tuán)隊(duì)培育出優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、綠色抗病新品種7個(gè)；他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)通過(guò)將小麥與稀有野草雜交，研發(fā)出的6種通過(guò)審定的新品種，平均年產(chǎn)量能達(dá)到1000斤至1200斤。

“改革開放以來(lái)，老百姓對(duì)糧食要求‘從吃得飽，到吃得好、吃得健康’，這也促使種子研發(fā)技術(shù)不斷提升。”吉萬(wàn)全說(shuō)，上世紀(jì)八九十年代搞小麥育種，主要看產(chǎn)量和抗病抗倒伏，現(xiàn)在都追求優(yōu)質(zhì)和健康，近幾年通過(guò)航天育種技術(shù)不斷改進(jìn)的彩色小麥，包含微量元素、礦物質(zhì)和維生素，很受老百姓歡迎。

科技含量越來(lái)越高的國(guó)產(chǎn)種子，逐漸受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞。“我們國(guó)家的小麥育種技術(shù)，與國(guó)際相比，已經(jīng)從跟跑、并跑發(fā)展到現(xiàn)在有些領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)跑位置，我們研制的種子在氣候條件相似的中亞、東亞等國(guó)家很有競(jìng)爭(zhēng)力。”吉萬(wàn)全說(shuō)。

能叫出畢業(yè)多年學(xué)生的名字

除了小麥育種，吉萬(wàn)全還有個(gè)令同事贊嘆的本事：即便是已經(jīng)畢業(yè)十幾年的學(xué)生，吉萬(wàn)全也能叫出他們的名字。辦公桌上那本寫滿學(xué)生祝福的筆記本，不知被他翻了多少遍。

每有新生報(bào)到，吉萬(wàn)全總要帶他們?nèi)ヌ锢镒咦撸找淮涡←湣！拔覀兏戕r(nóng)業(yè)科研的，要不怕苦不怕臟。不到地里，就發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題，這是做小麥研究的基本功。”看著被汗水浸濕衣服的吉萬(wàn)全，學(xué)生們?cè)跐撘颇叙B(yǎng)成了吃苦鉆研的習(xí)慣。

“我沒有培養(yǎng)秘訣，就是把他們當(dāng)自己的孩子，該嚴(yán)格時(shí)就嚴(yán)格。”吉萬(wàn)全常以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己的學(xué)生，“做研究來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、湊合”。

吉萬(wàn)全的實(shí)驗(yàn)室，沒有簽到制，但人人按時(shí)來(lái)去；沒有管理員，卻一切井然有序，原因在于他制定的“早8晚23”作息時(shí)間表。“我喜歡和學(xué)生在一起，生活簡(jiǎn)單，充滿活力。”只要吉萬(wàn)全在辦公室，學(xué)生隨時(shí)可以來(lái)找他。

“今年畢業(yè)的學(xué)生中，有3個(gè)留在了中西部。”吉萬(wàn)全帶的不少學(xué)生筑夢(mèng)在西北這片廣袤的土地上，以往的畢業(yè)生中，也有不少人前往寶雞農(nóng)科所、青海農(nóng)科院、西藏農(nóng)牧學(xué)院等單位工作。

“發(fā)展小麥育種技術(shù)，光靠我們這一輩是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要他們這樣的新生力量。這些學(xué)生像一粒粒種子，汲取營(yíng)養(yǎng)，在祖國(guó)需要的地方生根發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng)。”吉萬(wàn)全說(shuō)。

[責(zé)任編輯：楊凡、李娜]

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