原標(biāo)題：民生直通車·外賣觀察丨感受甜酸苦辣！新華社記者體驗(yàn)送外賣

來源：新華網(wǎng)

原標(biāo)題：民生直通車·外賣觀察丨感受甜酸苦辣！新華社記者體驗(yàn)送外賣

來源：新華網(wǎng)

新華社北京1月15日電 題：感受甜酸苦辣！新華社記者體驗(yàn)送外賣

新華社記者高亢、王秋韻

外賣訂餐、便捷買藥、閃送到家……外賣已成為很多人生活中不可缺少的一部分。小黃帽、小藍(lán)帽們騎著電動車，穿梭在人行道和車流里，經(jīng)過城市的每個(gè)角落。

近期，新華社記者分赴上海、福建等地，穿起制服、戴上頭盔，走近身邊“熟悉的陌生人”，感受外賣員們的苦辣酸甜。

初冬上海的早上，寒意襲人。下載騎手用的App，經(jīng)過身份認(rèn)證、視頻學(xué)習(xí)等步驟，記者準(zhǔn)備臨時(shí)上崗。點(diǎn)擊“上線”，系統(tǒng)開始派單。

接單，App里倒計(jì)時(shí)開始——剩余時(shí)間36分21秒，出發(fā)！

路不熟，1公里多的路程騎了近10分鐘，手機(jī)上的倒計(jì)時(shí)像是戴在頭上的緊箍咒，記者不由自主給“小電驢”加速。

“取23號！”跑進(jìn)取貨的便利店，記者氣喘吁吁地說道。女店員頭也不抬：“哪家的？”“藍(lán)色?！薄霸谧郎?。”

記者拿起手機(jī)點(diǎn)開App，拍照確認(rèn)已取到貨。記者趕到目標(biāo)小區(qū)時(shí)，App已進(jìn)入最后5分鐘倒計(jì)時(shí)。

老小區(qū)沒有電梯，記者飛奔上四樓。找到客戶地址，輕輕敲門。

門開了一道縫，一只手迅速從里面伸出，熟練地取走了外賣。

沒見著人，沒有一句話，整個(gè)過程不到2秒。平日里，這樣的瞬間也許習(xí)以為常。

下樓期間，新訂單已來——去附近的商場取披薩。

有外賣員反映，披薩這類食物很容易涼，雖然他們都會格外小心翼翼，但當(dāng)消費(fèi)者因食物變涼而不滿意時(shí)，外賣員大概率會自掏腰包“息事寧人”。

想到這些，記者拎上披薩，一路小跑，心也隨著倒計(jì)時(shí)怦怦直跳。穿過凜冽的風(fēng)，來到3公里外客戶所在小區(qū)樓層，記者整理服裝、扶正頭盔、敲門。

一位阿姨開門，記者趕緊脫口而出“祝您用餐愉快”，阿姨輕聲回了句“謝謝”。

與此同時(shí)，千里之外的福建廈門，另一名記者與“95后”外賣員宋孟可一起，感受“跑單王”的快節(jié)奏。

戴上頭盔、擰動右把，電動車“噌的一下”沖了出去，記者跟著宋孟可在小巷里拐拐繞繞，尋找目標(biāo)店鋪。

上午10點(diǎn)半到下午1點(diǎn)半，通常是外賣員一天中最忙的時(shí)刻，但這也意味著賺錢更快。記者趕得停不下腳步，吃飯也要岔開時(shí)間。

在商場里取餐也有技巧。當(dāng)很多人熙熙攘攘涌向商場電梯時(shí)，宋孟可帶著記者從一扇小門閃身出去，外面是鮮有人跡的樓道和貨梯?！白邩翘菘梢允∠录s3分鐘。”

外賣要想送得快，里面藏著不少竅門。

潮汕小廚從1號門上樓近；港式茶餐廳從3號門走……宋孟可打開他的秘籍——手機(jī)筆記，里面詳細(xì)記錄著通往每個(gè)商家最近的路。有些路線能近二三百米，但導(dǎo)航上顯示不出。

看著秘籍上的神秘路線，記者像上了發(fā)條，一路小跑，大腦也不停運(yùn)轉(zhuǎn)。龐大的商場里，為每一單迅速定位、優(yōu)化行程，不是一個(gè)“跑”字能解決的。

“外賣不能進(jìn)小區(qū)”“小電驢不要亂停”“湯灑了快把樓道清理干凈”……外賣員平均每天能送30至40單，一天下來，記者發(fā)現(xiàn)，送餐時(shí)被埋汰也時(shí)常遇到。

“有一次地上泥濘，電動車滑了出去，餐食里的湯水灑了，客戶看到就說了我?guī)拙?。但我仍然感謝他，因?yàn)樗c(diǎn)了這單，我就有收入?！彼蚊峡烧f。

傍晚時(shí)分，再次進(jìn)入送單高峰期，記者接到送藥派單。

小藥片連著大民生。電話里，客戶異常焦急、反復(fù)催促。記者連忙小心翼翼裝好藥，一路飛馳，護(hù)送這份暖心的希望。

客戶收到藥品如釋重負(fù)，激動地反復(fù)致謝。那一刻，記者心里泛起一陣暖意，感受到這份職業(yè)辛勞的背后，亦有守護(hù)萬家燈火的榮光。

從早8點(diǎn)到晚9點(diǎn)，兩名記者間歇騎“電驢”跑了60多公里，完成了16單。

一天的外賣體驗(yàn)過后，記者想對這些努力打拼的外賣員說：“路上慢著點(diǎn)兒?！币蚕雽οM(fèi)者說一句：當(dāng)我們收到外賣，請道一聲“謝謝”“辛苦了”。

讓外賣員們更有動力奔向下一程！這些常帶給我們溫暖的人，也應(yīng)該被我們溫暖。

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