來(lái)源:環(huán)球時(shí)報(bào)
2017-04-10 14:14:04
【環(huán)球時(shí)報(bào) 記者 青木】“不僅母親的飲食習(xí)慣可能對(duì)嬰兒的智商產(chǎn)生影響,父親的也可能。”德國(guó)《焦點(diǎn)》周刊9日?qǐng)?bào)道稱(chēng),德國(guó)神經(jīng)病學(xué)專(zhuān)家最新的研究報(bào)告顯示,男性如果攝入過(guò)多富含甲基的食物,可能對(duì)后代的智商產(chǎn)生負(fù)面影響。
德國(guó)神經(jīng)退行性疾病研究中心科研人員埃寧格領(lǐng)導(dǎo)研究小組,對(duì)一組公鼠進(jìn)行特別喂養(yǎng),給它們食用富含葉酸、甲硫氨酸、維生素B12和鋅的食物。這些食物也被成為“甲基供體”,富含甲基,很多人也通過(guò)服用食品添加劑的形式來(lái)為自己補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)成分。
6周后,公鼠與母鼠進(jìn)行了交配。在對(duì)其幼子進(jìn)行了最詳盡的檢查之后,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),攝入了富含甲基食物的公鼠,其后代的學(xué)習(xí)和記憶測(cè)試結(jié)果比正常飼養(yǎng)的對(duì)照組后代要糟糕。試驗(yàn)結(jié)果表明,公鼠飲食的臨時(shí)改變就能導(dǎo)致其后代的學(xué)習(xí)能力下降。研究人員埃寧格在一份報(bào)告中說(shuō),幼子的空間記憶受到的影響最為明顯。
對(duì)于人類(lèi)而言,情況是否也是如此呢?科學(xué)家們認(rèn)為,雖然這些只是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,但這也適用于人類(lèi)。現(xiàn)在的男性也食用高劑量的營(yíng)養(yǎng)添加劑食物,如功能飲料、葉酸片等。研究也顯示,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與人類(lèi)相關(guān)性很高。科學(xué)家明確指出:“我們的研究表明,原則上,男性過(guò)量食用補(bǔ)品會(huì)產(chǎn)生不良后果。”科學(xué)家提醒,“健康、均衡的飲食不僅對(duì)我們的自身健康非常重要,而且也對(duì)我們的后代產(chǎn)生影響。”
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