文/圖 半島全媒體記者 劉家冕 實習生 國語航 通訊員 韓麗逄朔

2月10日中午,家住唐島灣F小區(qū)的張正宣老人,在青島西海岸新區(qū)長江路街道長江中路社區(qū)體驗了公益“助老大食堂”的伙食。張正宣體驗后評價,“這里的飯菜口味清淡、價格公道,很適合我們老年人食用。”記者了解到,2017年,長江路街道辦事處計劃列支40萬元專項經(jīng)費,用于補助長江中路社區(qū)、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運行。在試點成功后,還將在長江路街道15個城市社區(qū)全面推行。今年西海岸新區(qū),將擬出臺相關(guān)意見辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂。”

老人們在助老大食堂準備用餐。

社區(qū)里開起“助老大食堂”

2月10日11時30分,記者來到青島西海岸新區(qū)長江路街道長江中路社區(qū)的“助老大食堂”。熱騰騰的飯菜已經(jīng)整齊地擺放在餐車上,還有粥品和水果供選擇,家住長江中路社區(qū)的老年人們陸續(xù)前來就餐。兩素一葷一湯一水果僅需老人自費10元,其余5元成本由街道補助。試運行以來,每天吸引了70多位老年人前來品嘗,食堂將于下周一正式開放。

“我們上了年紀買菜、做飯都不方便,而且在飯菜的口味上,也與年輕人不同。”張正宣老人說:“所以在去年社區(qū)調(diào)查老年人需求時,我們進行了反映。現(xiàn)在食堂的伙食不錯,我打算今后午餐就在這里解決了。”

據(jù)了解,“助老大食堂”的飯菜由開發(fā)區(qū)社會福利中心提供。該中心是專業(yè)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老機構(gòu),在為老年人服務(wù)方面有著豐富的實踐經(jīng)驗。“我們有專業(yè)的營養(yǎng)師配餐,可以保證菜品營養(yǎng)均衡,”福利中心副院長張彥瓊說:“針對老年人高血壓、糖尿病患者較多的現(xiàn)實,以及老人飲食特點,在菜品的口味上,注重清淡、軟爛、營養(yǎng)全面。”

助老食堂在試運行期間,積極收集老年人反饋的意見信息,對菜單進行及時調(diào)整。今后正式運行,每周五公布下周新食譜,每天菜品不重樣,就餐老人可根據(jù)自己的喜好來選擇。對少部分無勞動能力、無生活來源、無贍養(yǎng)人和撫養(yǎng)人的老人,可提供全免費服務(wù)。對于外出不便的老年人,還可以送餐入戶。

照單下“菜”按需提供服務(wù)

在長江中路社區(qū)服務(wù)中心,一張“社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)需求調(diào)查問卷”引起了記者的注意。這是街道、社區(qū)創(chuàng)新為民服務(wù)理念,變“送服務(wù)”為“按需服務(wù)”的有益探索。

長江路街道副書記楊軍介紹:“去年我們?yōu)榧矣欣先说募彝グl(fā)放了5000份調(diào)查問卷,并結(jié)合電話調(diào)查、入戶走訪等方式,了解老年人的實際需求,得知老人‘就餐難’是目前亟待解決的問題。目前兩個社區(qū)試點的助老大食堂,真正把最需要的服務(wù)送到了群眾的心坎里。”長江中路社區(qū)書記曹美娟介紹:“以往我們服務(wù)基層、服務(wù)群眾,往往針對性不強。現(xiàn)在通過走訪調(diào)查,尤其是問卷調(diào)查的方式,可以及時準確地了解群眾所需,照單下‘菜’,更貼近生活,真正暢通了服務(wù)群眾的‘最后一公里’,也使得社區(qū)這一基層組織的凝聚力更強。”

據(jù)了解,在助老大食堂正式運行后,街道、社區(qū)還將引入“第三方評估機構(gòu)”,對食堂的日常費用、所有開支進行審核和評估,在制度設(shè)計上保障這一公益項目在陽光下運行,保證食堂的服務(wù)質(zhì)量、社會效益和長遠運行。

政府補貼,試點后將全面推行

記者了解到,長江路街道60歲以上戶籍人口16000余人,約占總戶籍人數(shù)的10%,老齡化現(xiàn)象逐漸凸顯。“‘助老大食堂’這一模式,為老年居民自己做飯難、子女為老人做飯來回奔波,以及外出不便老人的就餐問題提供了解決方案,也為新時期居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老提供了新的參考范例。”楊軍介紹,2017年,長江路街道辦事處計劃列支40萬元專項經(jīng)費,用于補助長江中路社區(qū)、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運行。在試點成功后,還將在長江路街道15個城市社區(qū)全面推行。

此外,記者還從青島西海岸新區(qū)民政部門了解到,新區(qū)今年將擬出臺相關(guān)意見辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂”,使這一為民實事惠及更多老年居民。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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