記者從淄博市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，博山、周村食藥監(jiān)局對(duì)餐飲環(huán)節(jié)的食品、餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共發(fā)現(xiàn)14批次不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，其中博山5批次、周村9批次。據(jù)了解，博山一職工食堂的醬牛肉因檢出瘦肉精被通報(bào)。

經(jīng)梳理，博山不合格產(chǎn)品有：山東宏馬工程機(jī)械有限公司食堂的1批次醬牛肉，檢出克倫特羅；博山八陡金富源大酒店的1批次海米，檢出甜蜜素；博山八陡天盛源大酒店的1批次銀耳，二氧化硫項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；博山八陡天盛源大酒店的1批次粉皮，檢出二氧化硫；金晶學(xué)校食堂的1批次醬油，氨基酸態(tài)氮與全氮項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)。

周村的不合格產(chǎn)品有：周村利民果蔬店的粉條，鋁項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；周村和平超市和平路黃甲渡口分店的綠豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉；淄博康喜肉制品銷售有限公司周村和平店的黃豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉；淄博康喜肉制品銷售有限公司周村和平店抽檢的一批次芹菜，氧樂果項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；淄博康喜肉制品銷售有限公司周村和平店的小白菜，氧樂果項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；周村瑞華菜店的黃瓜，氧樂果項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；周村和平超市和平路黃甲渡口分店的小油菜，氧樂果項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)；淄博銀座商城有限責(zé)任公司周村購物廣場(chǎng)的五香蠶蛹，該樣品標(biāo)簽中“其營養(yǎng)成份優(yōu)于牛肉等肉類”未按照GB 7718-2011中3.3的要求標(biāo)示（標(biāo)示貶低其他食品的內(nèi)容），“含有人體所必需的多種氨基酸”未按照GB 7718-2011中4.1.4.1的要求標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)成分在成品中的含量；淄博銀座商城有限責(zé)任公司周村購物廣場(chǎng)的九制雪梅，該樣品標(biāo)簽中“黑糖”未按照GB 7718-2011中3.4的要求標(biāo)示（使用使消費(fèi)者誤解的文字介紹食品）。

記者查閱相關(guān)資料獲悉，克倫特羅是指能促進(jìn)瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進(jìn)瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。該添加劑對(duì)人體健康危害過大，造成安全隱患，因而在全球遭到禁用。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，博山、周村食藥監(jiān)局已責(zé)令有關(guān)單位立即采取下架、停售等相關(guān)措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處，同時(shí)將不合格信息及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門。特別提示消費(fèi)者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營食品行為時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國奇]

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