近日，一條將夏日炎炎的泉城再次帶到燃點(diǎn)的廣播引爆泉城，濟(jì)南綠地中心四樓的鼎宴火鍋將于7月11日開業(yè)了。在開業(yè)前夕，鼎宴火鍋董事長(zhǎng)張建亮向記者展示了店里特有的鼎宴雪龍上腦，雪龍小排，元寶肉，等，一道道特色菜品令人眼花繚亂。

該公司董事長(zhǎng)張建亮介紹，我們做的是餐飲行業(yè)，服務(wù)主要體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量，服務(wù)特色上，做出消費(fèi)者喜愛(ài)的食品。

從事餐飲行業(yè)30年，鼎宴火鍋更專注于優(yōu)秀食材，餐飲研發(fā)人員多次深入美食發(fā)源地探尋美食的根源，足跡遍及歐洲、亞洲以及全國(guó)各地，更加正宗，也更加符合大眾的口味，歷經(jīng)多年悉心鉆研和沉淀，已形成一套成熟、完善的研發(fā)體系，從配方到原料，每一道流程都嚴(yán)格把控。

談到食品安全，鼎宴火鍋董事長(zhǎng)張建亮表示，食品安全一直是餐飲企業(yè)的重中之重，生產(chǎn)百姓放心的食品，做良心餐飲企業(yè)，是每個(gè)食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任。張建亮表示，自公司成立以來(lái)，嚴(yán)格遵照《食品安全法》，走品質(zhì)路線、品牌路線；張建亮表示，在鼎宴火鍋在7月11日—7月19日開業(yè)期間前8天，以史無(wú)前例的1—8折的巨大優(yōu)惠力度來(lái)回饋泉城市民，同時(shí)也希望泉城市民做好我們的監(jiān)督者，對(duì)我們食材的質(zhì)量與店面服務(wù)以及多多提寶貴意見和建議。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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