原標(biāo)題："小林哥"起步即"高端"，讓煙臺(tái)有機(jī)大櫻桃紅出圈

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“從拿下地的那一刻，我就決定了，一定要改變當(dāng)?shù)芈浜蟮姆N植模式，生產(chǎn)高端有機(jī)的煙臺(tái)大櫻桃，擦亮‘北方仙果’的知名度，幫助果農(nóng)增產(chǎn)增收。”日前，“品過(guò)世界鮮，更愛(ài)煙臺(tái)紅”2022煙臺(tái)市大櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題報(bào)道暨全國(guó)媒體“云”推介采訪團(tuán)走進(jìn)煙臺(tái)小林哥生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，公司負(fù)責(zé)人林祥升以己之名成立合作社，可見(jiàn)他的決心和魄力。

“棲霞廟后鎮(zhèn)就是我的家鄉(xiāng)，四面環(huán)山，大櫻桃種植面積占全鎮(zhèn)果園面積的65%以上，但苦于品種老、技術(shù)老等多種因素，生產(chǎn)的大櫻桃知名度卻遠(yuǎn)不如鄰鎮(zhèn)張格莊。”2014年，40歲的林祥升重新創(chuàng)業(yè)，從與鋼筋水泥為伍的工程建設(shè)轉(zhuǎn)身投向田間地頭，開(kāi)始深耕大櫻桃產(chǎn)業(yè)。

雖說(shuō)三百六十行，行行出狀元，但行行有行行的規(guī)矩。憑著一腔熱血扎向大櫻桃產(chǎn)業(yè)的林祥升并沒(méi)有瞬間掌握農(nóng)業(yè)種植的規(guī)律，用他自己的話說(shuō)，“光學(xué)費(fèi)就交了200多萬(wàn)”。但林祥升并沒(méi)有放棄，他在不斷的學(xué)習(xí)中探索，終于扭虧為盈。

2016年，林祥升成立煙臺(tái)小林哥生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，入戶農(nóng)社108戶，入社果園380畝，同年注冊(cè)“小林歌”品牌。2018 年4月，合作社生產(chǎn)的“小林哥”大櫻桃獲得了國(guó)家級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)——南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。2019年3月，基地水源、果實(shí)、土壤采樣檢測(cè)全部通過(guò)，獲得南京國(guó)環(huán)有機(jī)認(rèn)證證書(shū)。

“有機(jī)認(rèn)證是對(duì)‘小林哥’果品質(zhì)量的肯定，但有效期僅為1年，在新的年度里要重新進(jìn)行認(rèn)證。”林祥升介紹說(shuō)，要持續(xù)保持有機(jī)認(rèn)證，就需要在生產(chǎn)管理上格外嚴(yán)格，比如拒絕使用殘留量大的化學(xué)制劑，而改用生物制劑。雖然增添了相應(yīng)成本，但林祥升在節(jié)省成本上還有另一個(gè)“妙招”。

2019年，林祥升經(jīng)專家介紹，引進(jìn)了矮化密植新模式，開(kāi)始培育新櫻桃品種貴紅，由于種植模式的升級(jí)優(yōu)化，原本需要四五年才能豐產(chǎn)的大櫻桃，如今只兩年即豐產(chǎn)，且產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植模式實(shí)現(xiàn)翻倍，極大減少投資成本和周期，“貴紅果個(gè)大，甜度高，精品果市場(chǎng)售價(jià)能達(dá)到500元一斤，而且采用矮化密植模式，一個(gè)人就可以管理10多畝大棚，極大節(jié)省人工成本。”

林祥升坦言，目前，棲霞廟后鎮(zhèn)暖棚大櫻桃還面臨著品種老、模式老、農(nóng)戶老等諸多“老齡化”問(wèn)題，急需“升級(jí)改造”，而矮化密植就是非常值得推廣的一種新型種植模式。苦口婆心的日日推廣不如一朝成果示范，見(jiàn)到了林祥升兩年豐產(chǎn)且產(chǎn)量翻倍的大櫻桃，周邊農(nóng)戶終于心動(dòng)了，目前已有多家農(nóng)戶進(jìn)行了種植模式更新，并實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。

在邊學(xué)邊做中摸索，林祥升從一名門(mén)外漢做到了高級(jí)農(nóng)藝師，在當(dāng)?shù)匾舶l(fā)揮起授業(yè)解惑作用，“對(duì)于周邊農(nóng)戶遇到的技術(shù)難題，我們都傾囊相授，也經(jīng)常邀請(qǐng)知名產(chǎn)區(qū)的高級(jí)農(nóng)藝師來(lái)公司給周邊農(nóng)戶授課，已經(jīng)連續(xù)做了兩三年了，累計(jì)受益人數(shù)達(dá)到兩百多人。”

2022年，“小林歌”正式被評(píng)為“煙臺(tái)大櫻桃十大品牌”，搭上品牌建設(shè)的快車，煙臺(tái)有機(jī)大櫻桃必將越來(lái)越紅。

目前，合作社己累計(jì)投入資金5000余萬(wàn)元，完成征地200畝，建設(shè)有機(jī)大櫻桃大棚16個(gè)，陸地大櫻桃90畝，建設(shè)櫻桃分揀車間一處，新引進(jìn)大櫻桃分揀流水線3套，建設(shè)果品冷藏庫(kù)一處，下一步合作社計(jì)劃依托基地，積極開(kāi)發(fā)電商、微商營(yíng)銷，將整個(gè)園區(qū)打造成集生產(chǎn)、物流、冷藏、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，全面拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻(xiàn)。

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