原標(biāo)題：夜煙臺(tái)·耶煙臺(tái)（2）視頻|煙臺(tái)"夜經(jīng)濟(jì)"有酒有故事

來源：大小新聞客戶端

朝陽街葡萄酒主題活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)激情四射

早在宋朝，孟元老便在《東京夢(mèng)華錄》中記載：“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”，描繪了當(dāng)時(shí)飲酒賞月的場(chǎng)景，可見古人早已明白“酒與夜”的生意經(jīng)。

近日，隨著港城夜間經(jīng)濟(jì)的千帆競(jìng)發(fā)，酒館行業(yè)漸漸發(fā)展旺盛。當(dāng)微醺之意邂逅電影，當(dāng)樂隊(duì)走進(jìn)百年老街，一場(chǎng)場(chǎng)仲夏夜里的狂歡盛宴究竟是怎樣一番場(chǎng)景？

“夜煙臺(tái)·耶煙臺(tái)”欄目記者，本期繼續(xù)帶你打卡夜間消費(fèi)“黃金時(shí)段”，領(lǐng)略別出心裁的消費(fèi)場(chǎng)景，探尋夜間經(jīng)濟(jì)的又一個(gè)“風(fēng)口”。

置身百年老街

領(lǐng)略城市“紅酒夜市”活力

白天忙于工作與奔波，夜晚好友相聚放松自我，酒類消費(fèi)所擴(kuò)展出的消費(fèi)場(chǎng)景，為夜間經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展相助“一臂之力”。

夜幕下，張?jiān)?30周年主題活動(dòng)露天電影消夏酒會(huì)、微醺之夜音樂酒會(huì)吸引著前來游玩的市民頻頻駐足。

晚上7時(shí)許，朝陽街東部已人潮聚集。貝斯聲響起的瞬間，激情的舞臺(tái)，狂歡的夜晚，燈光在音浪的裹挾下四處撞擊。一首《美酒加咖啡》瞬間喚起現(xiàn)場(chǎng)觀眾的記憶。大家紛紛打開手機(jī)閃光燈，隨著搖擺的手臂晃動(dòng)，浪漫的點(diǎn)點(diǎn)星光，閃耀整個(gè)人潮人海。“從7月8日至8月31日，每周五、周六晚，十余支網(wǎng)紅樂隊(duì)輪番上場(chǎng)，觀眾可以通過直播線上觀看，為自己喜愛的樂隊(duì)投票。”張?jiān)?30周年朝陽街主題活動(dòng)籌備負(fù)責(zé)人表示。

伴著陣陣音樂，這座百年老街在夜晚燈光的輝映下，煥發(fā)出了“新活力”，現(xiàn)場(chǎng)氣氛逐漸走向高潮。“朝陽街的夜晚真是越來越熱鬧了，來這里聽聽音樂，品品葡萄酒，感覺一天的壓力都被釋放了。”市民許女士說。

除了熱鬧的樂隊(duì)助陣，街區(qū)中部的露天電影，同樣吸引了不少市民駐足觀看。

“露天電影，讓電影中的酒文化跨域時(shí)空來到現(xiàn)場(chǎng)的市民身邊，讓市民不僅是從電影中看到、聽到，更能切身感受到葡萄酒文化。”活動(dòng)負(fù)責(zé)人告訴記者，朝陽街作為“芝罘仙境”的新地標(biāo)之一，主打葡萄酒IP，眼下已成為煙臺(tái)葡萄酒文化地標(biāo)，同時(shí)也是煙臺(tái)市民夜間消費(fèi)的重要場(chǎng)所。開埠文化與葡萄酒文化的深度交融碰撞，創(chuàng)造了夜間經(jīng)濟(jì)的“新”元素。“紅酒助陣，電影加碼，煙臺(tái)的夜間真是豐富多彩。”市民李莉說。

傳統(tǒng)酒類消費(fèi)模式“常青”

煙臺(tái)夜晚從不失煙火氣

除了像朝陽街微醺音樂酒會(huì)一類的新進(jìn)的創(chuàng)新酒類營(yíng)銷形式，傳統(tǒng)的“燒烤+酒”“大排檔+酒”類消費(fèi)模式同樣在夜間“火熱”。

“啤酒是燒烤的最佳伴侶，吃燒烤喝啤酒，那才夠味。”盛夏時(shí)節(jié)，東北燒烤、濟(jì)南燒烤、石棉燒烤、西昌火盆燒烤……各具地域特色的燒烤，成為煙臺(tái)人宵夜的首選。位于芝罘區(qū)十字街附近的小紅桶燒烤王老板告訴記者，除了各種燒烤美食，價(jià)格適中、醇厚勁爽的果酒、白酒也深得食客的喜愛。“以前，燒烤大排檔多以散裝啤酒為主，口感一般，同時(shí)分量太多，給人一種壓迫感，食客往往不愿選擇。現(xiàn)在精致小瓶酒眾多，也賣得比較好。”王老板還告訴記者，小瓶酒平均每桌每晚便可賣出6-7瓶，“現(xiàn)在的消費(fèi)群體還抱著一種消費(fèi)心態(tài)，就是喝少，喝好。”

記者走訪發(fā)現(xiàn)，以RIO微醺、江小白等為代表的小瓶酒已成為夜宵市場(chǎng)的暢銷品。業(yè)內(nèi)人士分析，小瓶包裝酒解決了個(gè)人消費(fèi)追求物美價(jià)廉的痛點(diǎn)，也滿足了夜宵場(chǎng)景追求輕松自在的快感。“幾串烤串，一杯美酒，三五好友，這就是港城夜幕下的那份愜意。”市民劉先生說。

暮色之下，屬于港城“酒與夜”的生意經(jīng)還在迸發(fā)出新的生長(zhǎng)力，激發(fā)著夜間經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，“酒與夜”的未來，讓我們拭目以待。

YMG全媒體記者 童佳怡 實(shí)習(xí)生 邱可欣 攝影報(bào)道

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