原標題：第四屆東營市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽完賽

來源：黃三角早報

原標題：第四屆東營市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽完賽

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本報1月12日訊(記者 崔立慧) 近日，由市委組織部、市人力資源和社會保障局、市農業(yè)農村局、市文化和旅游局主辦，東營區(qū)人民政府承辦的第四屆東營市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽決賽在東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校成功舉辦。

本次大賽以“匠心傳承·技能富民”為主題，經(jīng)過前期報名、初賽等環(huán)節(jié)，共有來自全市各縣區(qū)的11名選手進入史口燒雞制作大賽決賽。比賽過程中，參賽選手需在180分鐘內按照史口燒雞的傳統(tǒng)制作工藝和制作流程，完成4只燒雞的制作，計分標準采取成品評委評分、大眾評委評分、現(xiàn)場制作評委評分的方式進行。經(jīng)過角逐，來自東營區(qū)的吳洪廣斬獲本次燒雞制作大賽的一等獎，獲得“東營市技能狀元”榮譽稱號，郭觀兵等5名選手分獲二、三等獎，其他選手獲得優(yōu)秀獎。另外，本次大賽還采用以賽代評的方式，不僅對獲得一、二、三等獎的選手予以獎勵，而且對參賽選手實操成績達到合格標準的，認定為相應等級的農民技師。

舉辦鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽，旨在通過搭建技藝技能交流平臺，弘揚精益求精的工匠精神，著力培育農村能工巧匠，傳承傳統(tǒng)技藝技能，帶動相關產業(yè)發(fā)展以及更多群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供堅實的人才智力支撐。

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