原標(biāo)題：空腹吃冰糖葫蘆 煙臺(tái)業(yè)達(dá)醫(yī)院提醒：小心胃石癥

來(lái)源：膠東在線

原標(biāo)題：空腹吃冰糖葫蘆 煙臺(tái)業(yè)達(dá)醫(yī)院提醒：小心胃石癥

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冰糖葫蘆是深受人們喜愛(ài)的小吃，冬天尤其是春節(jié)前后，在北方地區(qū)十分受歡迎。然而，隨著冰糖葫蘆的熱銷，這種“吃來(lái)的病”也隨之增加。

近期，因上腹部疼痛、脹滿、惡心等不適前往煙臺(tái)業(yè)達(dá)醫(yī)院就診的患者明顯增多。通過(guò)上腹部CT檢查發(fā)現(xiàn)，大部分患者肝膽胰脾腎的問(wèn)題并不大，“有麻煩”的是胃和十二指腸。

經(jīng)過(guò)問(wèn)診，大部分患者都在近期有過(guò)空腹進(jìn)食柿子或山楂及其相關(guān)食物(冰糖葫蘆)的情況，最終被確診為胃石癥。

什么是胃石癥呢？

胃石癥顧名思義就是胃內(nèi)的結(jié)石，可分為植物性胃石、毛石、乳酸石等，其中以植物性胃石最常見(jiàn)，它是由于某些食物在胃內(nèi)不消化、凝結(jié)成塊形成，常見(jiàn)以山楂、柿子等為主。這些食物含有豐富的鞣酸、樹膠、果膠等，在胃腔里通過(guò)胃酸的作用，鞣酸與蛋白質(zhì)會(huì)結(jié)合成不溶于水的鞣酸蛋白，并沉淀在胃內(nèi)，而鞣酸蛋白、樹膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維粘合在一起從而形成胃石。研究證實(shí)，空腹吃山楂、柿子后喝茶、飲酒及多進(jìn)食增高胃液酸度的食物是胃石發(fā)生的主要誘發(fā)因素，老年人、嬰幼兒、胃腸腫瘤術(shù)后等胃腸動(dòng)力差者也是胃石癥的高發(fā)人群。

胃石癥輕型可表現(xiàn)為慢性胃炎的癥狀，諸如食欲不振、消化不良上腹脹痛、反酸、燒心等，部分重癥患者可合并胃潰瘍，甚者導(dǎo)致胃穿孔、腸梗阻等。

在治療方面，過(guò)去以藥物溶石或手術(shù)取石為主，近幾年隨著纖維內(nèi)窺鏡治療學(xué)的發(fā)展，胃鏡下碎石術(shù)漸成首選。

希望大家在看完這篇文章后，一定避免空腹或飲酒、飲茶后一次性大量食用山楂、柿子等，胃食管術(shù)后患者、老年人、小兒等胃腸動(dòng)力差者更要盡量避免食用這些食物。當(dāng)胃部感到不適時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取科學(xué)合理的方法進(jìn)行正規(guī)治療。

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