原標(biāo)題：“八大名酒”仍是回收主流　山東市場(chǎng)更偏愛(ài)高度醬香酒

來(lái)源：山東商報(bào)

原標(biāo)題：“八大名酒”仍是回收主流　山東市場(chǎng)更偏愛(ài)高度醬香酒

來(lái)源：山東商報(bào)

“從去年白酒價(jià)格下行開始，這個(gè)行業(yè)就不太景氣，如果你想出售的話，我建議再等一段時(shí)間。”6月6日，濟(jì)南市歷下區(qū)泉城路一家名酒回收店鋪的負(fù)責(zé)人謝女士（化名）告訴山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者。

白酒，一種具有收藏屬性的獨(dú)特商品，“陳年老酒”沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)間流逝而喪失價(jià)值，反而提升了口感及收藏價(jià)值。在這樣特殊的背景下，很多商家抓住這一新機(jī)遇，從事白酒回收行業(yè)。不過(guò)記者于近日調(diào)查濟(jì)南市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，自2022年白酒行業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模價(jià)格倒掛開始，白酒回收價(jià)格也在持續(xù)走低。

◎文/圖 山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 馮云云 杜姿霖 實(shí)習(xí)生 管恩旭 孫一博

白酒回收價(jià)格下行

商家：中秋前后有望回升

“以前白酒市場(chǎng)比較穩(wěn)定的時(shí)候，最起碼回收價(jià)不會(huì)低于進(jìn)價(jià)，今年以來(lái)，很多白酒的回收價(jià)比進(jìn)價(jià)還要低。”謝女士告訴記者，如果想出售白酒，建議消費(fèi)者等到中秋節(jié)前后。

濟(jì)南市歷下區(qū)濼源大街一家名酒回收館的負(fù)責(zé)人劉女士（化名）也向記者表示，每年的中秋、春節(jié)等節(jié)日前后，送禮、聚會(huì)的場(chǎng)合增多，白酒的回收價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的漲幅。

劉女士向記者介紹，店內(nèi)主要回收及銷售1953-2022年各年份茅臺(tái)、五糧液以及高端稀缺收藏酒、八大名酒、地方老酒等白酒。“自從去年白酒市場(chǎng)下行開始，我們的生意受到不少影響，很多白酒的進(jìn)價(jià)較原來(lái)下滑了20%-30%,很多有出手打算的消費(fèi)者會(huì)選擇觀望，有入手打算的消費(fèi)者也會(huì)考慮未來(lái)白酒價(jià)格會(huì)不會(huì)繼續(xù)下行。”

根據(jù)此前媒體報(bào)道來(lái)看，不同于2020年-2021年的“白酒熱”，2022年，受整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，白酒行業(yè)逐漸進(jìn)入深度調(diào)整期，20只白酒股中，僅有兩只實(shí)現(xiàn)上漲，其余18只白酒股均出現(xiàn)下跌，其中就包含我國(guó)的多家白酒名企。

公開資料顯示，我國(guó)八大名酒分別為茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒和古井貢酒。

對(duì)于白酒回收的品牌類型，天橋區(qū)明湖北路的一家名酒回收負(fù)責(zé)人張先生則表示：“濟(jì)南白酒回收市場(chǎng)主要還是圍繞‘八大名酒’，還得是醬香型的，像‘八大名酒’中的‘西鳳酒’、‘董酒’這類香型，北方人可能喝不慣，認(rèn)同感沒(méi)有這么高，同時(shí)像省內(nèi)各地市的本土白酒品牌，大部分回收價(jià)值也不高。”張先生還告訴記者，目前山東市場(chǎng)的白酒回收類型主要為醬香型，可以占到總量的70%，濃香型占據(jù)30%，清香型則占比極弱，且市場(chǎng)更傾向于“高度酒”。

中高端白酒呈“抬頭”趨勢(shì)

部分白酒回收價(jià)“攔腰砍”

低迷的市場(chǎng)背景下，目前具有回收價(jià)值的白酒都有哪些，回收價(jià)又能達(dá)到多少？

今年4月-6月，山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者走訪調(diào)查多次發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)、五糧液、郎酒系列白酒回收價(jià)格約在市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上折價(jià)兩三百元。瀘州老窖（國(guó)窖1573）、汾酒（青花30 53°）、西鳳酒（紅西鳳）、劍南春（東方紅1949 52°）、洋河（M9）等多款名酒的回收價(jià)約在市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上折價(jià)70-180元。“現(xiàn)在一線白酒的回收價(jià)格呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，二三線中高端白酒的回收價(jià)反而比較穩(wěn)定。”張先生表示。

“除了上面這些名酒，水井坊、酒鬼酒、舍得、口子窖、摘要等白酒品牌近年來(lái)也有不少白酒愛(ài)好者選擇出售或者回收珍藏，但是這當(dāng)中變動(dòng)比較大的，不得不提到摘要（珍品版53°）。”謝女士告訴記者：“‘摘要’在2021年的時(shí)候價(jià)格一度‘炒’到了上千元，2022年的中秋前后市場(chǎng)價(jià)最低能到750元，但現(xiàn)在的售價(jià)才500多元，還不如之前的進(jìn)價(jià)高，我們的回收價(jià)也只在400元左右。”

記者在電商平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，截至目前，在摘要酒類旗艦店，該白酒的單瓶售價(jià)為650元。

讓很多消費(fèi)者感到疑惑的是：“此前入手的千元白酒為何價(jià)格會(huì)出現(xiàn)‘?dāng)r腰砍’，后期價(jià)格是否還會(huì)回升？”針對(duì)上述疑問(wèn)，記者于6月9日致電“摘要”所屬企業(yè)貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司并向其發(fā)送采訪函，但截至發(fā)稿，記者未收到任何相關(guān)回復(fù)。

不過(guò)，白酒回收行業(yè)業(yè)內(nèi)人士薛先生告訴記者：“盡管‘摘要’此前價(jià)格‘炒’得高，但進(jìn)價(jià)擺在那里，收藏和回收價(jià)值都不大。”

去向仍以“送禮”“收藏”為主

消費(fèi)者需警惕“高級(jí)”作假白酒

公開資料顯示，2023年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破3800億元，2025年預(yù)計(jì)突破4300億元，市場(chǎng)規(guī)模仍將逐年擴(kuò)大。值得關(guān)注的是，盡管白酒回收市場(chǎng)在現(xiàn)階段面臨著價(jià)格下行挑戰(zhàn)，但多數(shù)商家仍認(rèn)為，基于中國(guó)白酒龐大的市場(chǎng)規(guī)模，白酒回收市場(chǎng)仍會(huì)不斷發(fā)展。

調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，這些被回收的白酒并不會(huì)“流向”消費(fèi)者的餐桌，更多會(huì)被用來(lái)送禮或者收藏。“咱們普通人哪會(huì)經(jīng)常喝這些高端白酒，平時(shí)喝200元一瓶的就很好了，好酒的收藏價(jià)值很高，很少會(huì)有人買來(lái)自己喝。”6月9日，正在一家名酒回收店咨詢回收事宜的消費(fèi)者陳先生告訴記者。而對(duì)于很多人關(guān)心的白酒廠家是否會(huì)再回收這些酒？多家白酒回收門店的負(fù)責(zé)人均表示了否定。

薛先生提醒道，盡管目前白酒回收市場(chǎng)的“真酒換假酒”等事件較前些年越來(lái)越少，但很多消費(fèi)者仍會(huì)在購(gòu)買階段就遇到“假酒”，且難以辨別。

謝女士也表示：“如果一瓶酒的價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)差太多，十有八九都存在問(wèn)題，甚至只差上100—200元，也有可能是假酒。現(xiàn)在有些假酒造價(jià)的成本很高，成本價(jià)甚至能到一千元。那些不良商家把原酒換掉，用100多元一斤的酒造的假酒，很多消費(fèi)者根本喝不出來(lái)。”

對(duì)此有業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)者在購(gòu)買階段盡量選擇官方渠道或是正規(guī)酒水門店，在出售白酒給回收方時(shí)，也盡量選擇規(guī)模較大、擁有實(shí)體門店的商家，若出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可以及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

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