原標題：投資1.8億元！淄博最大益生菌項目開工

來源：淄博日報

原標題：投資1.8億元！淄博最大益生菌項目開工

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本報訊（記者王奇）9月19日，走進周村區(qū)威凱海思年產1000噸益生菌凍干粉項目現(xiàn)場，只見挖掘機揮動長臂，自卸車來回穿梭，一派繁忙景象。

據了解，該項目總投資1.8億元，一期建筑面積1.6萬平方米，計劃新上40平方米凍干型乳酸菌生產線2條，以及年產400噸益生菌固體飲料生產線3條，并規(guī)劃建設了開放式實驗室、觀光長廊等設施，將工業(yè)旅游融入生產流程，形成產、學、研、游一體化發(fā)展的產業(yè)格局。

小菌種“撬動”大市場。

“項目正在進行場地平整，預計今年年底廠區(qū)一期主體工程完工，2024年7月完成凈化車間的裝修、設備的安裝及調試工作，轉為正式生產。”威凱海思(山東)生物工程有限公司生產管理負責人韓海濱對記者說，項目投產達效后，企業(yè)產品質量和產能將得到進一步提升，產品將覆蓋食品、藥品、保健品等領域，市場前景十分廣闊，建成后三年內預計年銷售收入將達到3億元，同時解決100人就業(yè)，具有良好的經濟和社會效益。

威凱海思（山東）生物工程有限公司成立于2020年，是專注于益生菌、乳酸菌研發(fā)、生產及應用的創(chuàng)新型企業(yè)。企業(yè)產品主要是為食品、保健食品、日化用品、農用微生態(tài)制劑、飼用微生態(tài)制劑提供優(yōu)質的微生物菌種、菌粉。

雖然是一家初創(chuàng)企業(yè)，但威凱海思的發(fā)展勢頭迅猛，今年以來，益生菌訂單持續(xù)增加。訂單火爆得益于企業(yè)的自主研發(fā)，目前威凱海思已經完成長雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌等二十多種益生菌的研發(fā)，而且每一克原菌粉的活菌含量達1萬億以上，指標達到行業(yè)領先水平。

作為益生菌的源頭企業(yè)，威凱海思可提供從一株益生菌到終端產品的全段解決方案，擁有從甘油管制種、發(fā)酵罐梯度培育、菌泥包被及凍干等源頭工序，到粉劑灌裝、壓片、藥食同源的飲品發(fā)酵灌裝等下游應用工序完整鏈條，技術先進、基礎雄厚。

此次威凱海思開工的年產1000噸益生菌凍干粉項目，是周村區(qū)“四新”產業(yè)項目的典型代表，淄博最大益生菌項目。目前，威凱海思正同中國海洋大學、青島大學、山東大學聯(lián)合打造益生菌中試平臺，并引進國內領先的益生菌發(fā)酵、離心、包被及凍干系統(tǒng)，發(fā)展前景廣闊，市場潛力巨大。項目投產后，菌粉生產能力將達到現(xiàn)有的8倍以上，產能將躍居國內同行業(yè)前列。

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