震驚了，原來(lái)小小的茄子背后也有這么久遠(yuǎn)的歷史？！茄子早在西漢末年就傳入中國(guó)，四川資陽(yáng)人王褒曾在成都投宿亡友之妻楊惠家中，他使喚楊家一個(gè)叫“便了”的家僮去街頭店鋪給自己買(mǎi)酒，卻遭到拒絕。家僮說(shuō)楊氏買(mǎi)他時(shí)約定只看家而沒(méi)有沽酒的任務(wù)，王褒一怒之下從楊惠這里買(mǎi)下這個(gè)家僮，并訂立《僮約》約定家僮要負(fù)責(zé)采購(gòu)酒菜，“種瓜作瓠，別茄披蔥”。這是最早提到“茄”的出處， 估計(jì)它當(dāng)時(shí)已經(jīng)是四川比較常見(jiàn)的菜蔬之一。原來(lái)吃茄子吃的不僅是美味，還是歷史。周日21：30來(lái)山東衛(wèi)視《穿越時(shí)空的美食》帶你了解家常美食背后不為人知的歷史。