來源:海報(bào)新聞
2024-09-14 11:31:09
原標(biāo)題:海報(bào)漫談丨月餅or“大餅”?當(dāng)代年輕人的送禮之選
來源:海報(bào)新聞
原標(biāo)題:海報(bào)漫談丨月餅or“大餅”?當(dāng)代年輕人的送禮之選
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中秋將至,“月餅難賣”卻頻頻沖上熱搜。據(jù)媒體報(bào)道,今年的月餅市場,打折、低價(jià)成了關(guān)鍵詞。在線下商超,月餅禮盒提前半個(gè)月就開始打折促銷;高價(jià)月餅禮盒難覓蹤影,中低端價(jià)格月餅則成了銷售主力。
與傳統(tǒng)月餅禮盒面臨一樣尷尬的還有白酒市場。白酒市場本應(yīng)與月餅一樣迎來消費(fèi)旺季。然而,白酒普遍降價(jià)促銷,多個(gè)品牌終端售價(jià)均較去年同期下探。
不少網(wǎng)友表示疑惑,難道月餅、白酒真的賣不動(dòng)了?
不是月餅吃不起,而是“大餅”更有性價(jià)比
過去,創(chuàng)意和擁有精美包裝的月餅一直是吸引年輕消費(fèi)者的一大法寶。然而,當(dāng)新奇口味已經(jīng)無法提起人們的興趣,過度包裝也為大家所拋棄的時(shí)候,早有商家轉(zhuǎn)換思路,在月餅界開辟了新賽道。
2022年,胖東來超市推出網(wǎng)紅“大月餅”,消費(fèi)者的搶購熱情高漲。凌晨四點(diǎn)排隊(duì)、網(wǎng)上加價(jià)找代購、黃牛搶購賺差價(jià),這些只會(huì)出現(xiàn)在演唱會(huì)門票市場的“盛況”,發(fā)生在了一款月餅身上。直至今年的中秋來臨之際,這款月餅仍然穩(wěn)居當(dāng)紅月餅C位。
其他商家嗅到商機(jī),紛紛加入大月餅賽道。很快,這種尺寸大、分量足、包裝樸素且價(jià)格實(shí)惠的大月餅出現(xiàn)在了各大商超及電商平臺(tái)。在電商平臺(tái)搜索,可以看到某款售價(jià)十幾元的大月餅銷量達(dá)到了20余萬。
那么,問題來了:其他月餅遇冷,大月餅為啥如此受歡迎?
答案其實(shí)很簡單:好吃,實(shí)惠,不做作。
在臭豆腐、螺螄粉等劍走偏鋒的口味“群魔亂舞”的今天,大月餅的口味以芋泥麻薯、紅豆蛋黃為主,普適性強(qiáng),消費(fèi)者很難踩雷。更有商家在大月餅上印了“老板畫的餅”等字樣,緊跟潮流,吸引更多年輕人嘗試。
白酒不如奶茶香?
“金九銀十”是白酒消費(fèi)傳統(tǒng)旺季,然而,白酒風(fēng)向標(biāo)飛天茅臺(tái)卻出現(xiàn)了近年來罕見的旺季跌價(jià)的情況。有白酒銷售人員表示,500元以下中高端價(jià)格帶產(chǎn)品銷售情況更好,消費(fèi)者選購白酒更注重知名品牌和高性價(jià)比。此外,也有不少網(wǎng)友認(rèn)為,當(dāng)代年輕人不認(rèn)白酒。
那么,節(jié)日將至,走親訪友的年輕人會(huì)送些啥?
9月4日,天貓健康聯(lián)合TMIC天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布了《健康禮贈(zèng)行業(yè)趨勢白皮書》。數(shù)據(jù)顯示,72%的年輕人在送禮時(shí)偏好選擇健康類產(chǎn)品。也就是說,西洋參、蛋白粉等“送健康”的產(chǎn)品更能表達(dá)年輕人對(duì)長輩的心意。
在送朋友方面,年輕人們則更加“放飛自我”。
例如,隨著把子肉酸奶、煎餅果子牛奶、胡辣湯月餅等跨界美食在社交平臺(tái)走紅,不少網(wǎng)友選擇了購買“當(dāng)?shù)乜缃缤酢彼团笥?。在小紅書,就有網(wǎng)友分享自己購買了一箱近日大火的把子肉酸奶,稱“年輕人有自己的送禮臻品”,也有網(wǎng)友將其當(dāng)作濟(jì)南特產(chǎn)送客戶。
“默品其滋味,相思淚沾巾”。在物質(zhì)生活不甚豐富的年代,月餅甜蜜的口感滿足了人們對(duì)美食的期待,白酒辛辣的回味解了無數(shù)游子的思鄉(xiāng)愁腸。后來,月餅和白酒承擔(dān)的禮品功能一度超越了本來的食用功能,甚至成為豪華、奢侈的代名詞。
如今,月餅和白酒逐漸褪去“浮華”,回歸本真,以更加綠色的方式承載、傳遞人與人之間的深情厚誼。同時(shí),在這場節(jié)日禮品文化的發(fā)展與傳承中,年輕人打破常規(guī),一方面用更健康的禮品表達(dá)著對(duì)長輩的心意,一方面又在極具地方特色的跨界產(chǎn)品中,彰顯個(gè)性,進(jìn)行著平輩社交。
(海報(bào)新聞編輯 張卿彬 綜合自澎湃新聞、光明網(wǎng)等)
審簽:張達(dá)偉
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