原標題：前三季度青島農(nóng)產(chǎn)品出口347億元

來源：青島日報

原標題：前三季度青島農(nóng)產(chǎn)品出口347億元

來源：青島日報

□青島日報/觀海新聞記者 張晉

促進農(nóng)產(chǎn)品出口，是拓展對外貿(mào)易的重要途徑。今年前三季度，青島市農(nóng)產(chǎn)品出口347億元，同比增長7.9%，占全省出口總額的29.5%，占全國出口總額的6.7%，全市農(nóng)產(chǎn)品出口到173個國家及地區(qū)，出口額連續(xù)9年居全國大中城市首位。

深耕品質(zhì)，蓄力“認證的力量”

如何在這場激烈的市場競爭中贏得青睞，企業(yè)的共同著力點是“加碼”產(chǎn)品質(zhì)量，通過獲得認證，將越來越多的國際“通行證”牢牢握在手上。

“我們正在申報海關高級認證企業(yè)（簡稱AEO企業(yè)），通過后可以享受國際AEO互認便利措施、海關通關便利措施和國內(nèi)聯(lián)合激勵措施等多項優(yōu)惠政策?！逼蕉壬泻每萍加邢薰究偨?jīng)理郁東興告訴記者。作為專業(yè)從事FD凍干果蔬精深加工出口的國家高新技術企業(yè)和凍干食品賽道“隱形冠軍”，尚好科技生產(chǎn)凍干果蔬、航空航天食品、體育運動功能性食品等百余個品種，每年轉(zhuǎn)化鮮果蔬百萬噸，產(chǎn)品70%以上出口，“如今，F(xiàn)DA、ACC、EU……幾乎所有出口國家的認證資質(zhì)都拿到了”。

國際市場對產(chǎn)品的觀感，主要依賴認證“背書”。而獲得這些認證，靠的是產(chǎn)品實力。在尚好科技，原材料農(nóng)殘達到0.01毫克/公斤以下，營養(yǎng)流失率小于2%。“企業(yè)正在與農(nóng)業(yè)大學合作，從種苗的組培上發(fā)力，自源頭提升產(chǎn)品品質(zhì)，將產(chǎn)品安全牢牢掌握在自己手中?！庇魱|興表示。

位于膠州市的青島福生食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，主要加工出口冷凍及保鮮蔬菜、水產(chǎn)品、干燥食品等，產(chǎn)品遠銷日本、美國、歐盟等國家和地區(qū)，年出口農(nóng)產(chǎn)品超10億元。在企業(yè)的展館中，記者看到，HACCP等各種認證證書被整齊地張貼在一面墻上，內(nèi)行人一看便知這些證書的“含金量”——這是企業(yè)產(chǎn)品進入世界多國市場的“通行證”。

“我們是國內(nèi)首批通過輸美水產(chǎn)品FDA注冊的企業(yè)之一，現(xiàn)已通過了歐盟、韓國、越南的水產(chǎn)品注冊。作為中國CIQ的標桿企業(yè)，曾接待過歐盟EU、美國FDA、日本厚生勞動省的數(shù)次關鍵性官方檢查，及美國USDC（美國商業(yè)部）官方檢查，產(chǎn)品暢銷日本、歐美等國家和地區(qū)?！惫矩撠熑藦埖聨r告訴記者。

作為全國首批“出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)”的福生食品，始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。企業(yè)1600平方米的質(zhì)控中心內(nèi)，配置了先進的安倫8890氣相色譜儀等檢測設備，中心于2006年即通過了中國合格評定國家認可委員會CNAS認可，并延續(xù)至今。“我們中心對生產(chǎn)原輔料的源頭控制、加工環(huán)節(jié)以及貯存、發(fā)貨等全過程進行監(jiān)控，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全?！睆埖聨r說。

精研賽道，為產(chǎn)品價值做“增量”

時下，聚力提升產(chǎn)品附加值，青島正以農(nóng)產(chǎn)品加工為抓手，創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，瞄準細分賽道搶占市場份額，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加強品牌建設，實現(xiàn)出口產(chǎn)品量質(zhì)齊升。

“世界辣椒看中國，中國辣椒看膠州?！边@個說法在辣椒行業(yè)廣為流傳。當?shù)乩苯芳庸て髽I(yè)抱團發(fā)展“做大”、依托調(diào)味料這個品類不斷深耕賽道“做強”，推動膠州成為全國最大的辣椒出口集散地和重要辣椒育種基地，辣椒制品出口量占全國80%以上。

以青島柏蘭集團有限公司為例，其是當?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)集群中的頭雁企業(yè)，有著三十多年出口經(jīng)驗。能夠做到行業(yè)頭部，其始終保持旺盛的創(chuàng)造力?！拔覀儾皇侵蛔龊唵蔚拇笈坷苯烦隹?，而是以深加工產(chǎn)品深入歐美市場。比如，我們注意到歐美市場的預制菜沒有國內(nèi)市場覆蓋率大，但對調(diào)味料卻有著高需求，于是我們依托原材料優(yōu)勢，定向開發(fā)了許多產(chǎn)品，比如香辣烤魚醬、火鍋底料等，很受市場歡迎?！卑靥m集團總經(jīng)理助理王欣告訴記者，企業(yè)加大研發(fā)力度，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，產(chǎn)品已從原來的單項產(chǎn)品逐步發(fā)展為涵蓋辣椒復合調(diào)味料、火鍋底料、餐飲調(diào)味料、方便食品等十大系列200多個品種，遠銷歐洲、美洲、非洲等五大洲的20余個國家。

與膠州辣椒一樣，平度市培育形成了全國領先的泡菜出口基地，出口泡菜占韓國市場的60%以上，當?shù)?0余家規(guī)模以上泡菜企業(yè)通過設備更新不斷改造泡菜生產(chǎn)加工設備、提升生產(chǎn)工藝流程，青島泡菜產(chǎn)業(yè)體系正不斷完善。

今年，韓國大白菜收成大幅減少。設備更新后的青島泡菜企業(yè)效能明顯提升，正全力以赴加緊生產(chǎn)?！拔覀兤髽I(yè)先后投資1.4億元用于廠房和設備更新，不僅實現(xiàn)節(jié)本降耗，還大幅提升了產(chǎn)能?！鼻鄭u農(nóng)一食品有限公司生產(chǎn)負責人劉云峰介紹，9月份以來，訂單呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，尤其是韓國訂單占到了總訂單量的70%，出口價格與去年同期相比也有所上漲。時下，車間各條生產(chǎn)線全速運轉(zhuǎn)，每天可下線泡菜產(chǎn)品近百噸。

福生食品公司的“增收”之道則是利用科研不斷增加產(chǎn)品附加值。在企業(yè)展館中，記者看到，海洋魚低聚肽、魚骨膠原蛋白肽等產(chǎn)品陳列于此。其與青島大學等高校合作，瞄準企業(yè)出口產(chǎn)品鱈魚的“下腳料”，通過生物酶解技術，從魚皮、魚骨中研發(fā)成功膠原蛋白肽等產(chǎn)品并進行量產(chǎn)，產(chǎn)品純度高達97.5%，吸收效果好、活性強。產(chǎn)品廣泛進入日本市場，實現(xiàn)了價值的極大提升。

尚好科技則是通過多年深耕海外市場，成功實現(xiàn)了不通過經(jīng)銷商、與終端企業(yè)的直接“握手”合作。企業(yè)在今年夏天上線了小包裝生產(chǎn)線，生產(chǎn)出的小包裝凍干草莓等產(chǎn)品直接為國外大型超市7-11和Costco供貨，不再由經(jīng)銷商賺“差價”，產(chǎn)品的利潤“翻了好幾番”，在當?shù)厥袌龅脑捳Z權(quán)也得到極大提升。

借力高能級平臺，走向更廣闊國際市場

讓更多農(nóng)產(chǎn)品走出去、產(chǎn)生更大價值，青島還有一個“比較優(yōu)勢”，那便是上合示范區(qū)、自貿(mào)片區(qū)等開放平臺集聚產(chǎn)生的效能。

位于萊西市店埠鎮(zhèn)的青島魯林脫水蔬菜有限公司主要從事天然食品配料業(yè)務，生產(chǎn)的調(diào)料廣泛供應肯德基、雀巢等國際品牌，每年對美國出口額達5000萬美元。

出口產(chǎn)品的同時，企業(yè)把投資目光瞄準了國外更廣闊的土地。今年6月，企業(yè)與哈薩克斯坦簽署投資協(xié)議?！拔覀儗⒓涌煸谥衼唶覐脑牧戏N植、深加工到出口貿(mào)易的布局，第一期計劃投資500萬美元，建設面積10萬畝，打造種植基地、深加工工廠為一體的綜合項目。通過在中亞國家發(fā)展脫水白洋蔥項目，打造集種植、初加工、深加工、出口貿(mào)易、全球銷售、全球服務、全球研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈白洋蔥種植生產(chǎn)基地。”企業(yè)董事長李相東告訴記者，這個項目醞釀了多年時間，曾深感在國外“單打獨斗”的艱難。如今有了上合示范區(qū)等平臺，企業(yè)跟隨政府招商、對接，政府主動靠前解決過程中遇到的困難，發(fā)展的信心更足了。

在青島，越來越多農(nóng)業(yè)企業(yè)如魯林一般，正借著“一帶一路”倡議和上合示范區(qū)建設的東風揚帆出海，耕耘國際市場?！霸诠步ā粠б宦贰暮献髦?，不少都是以農(nóng)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)，我們有廣泛的合作前景，上合示范區(qū)這個平臺把我們的產(chǎn)品推向了更廣闊的國際市場?！崩钕鄸|說。

今年7月，上合國際綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽交易中心一期正式投入運營。上合農(nóng)品博覽交易中心聚力打造面向上合組織和共建“一帶一路”國家的綠色農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐和資源配置中心?！半S著中心功能的完善，我們將陸續(xù)將蔬菜、飼料、水果、水產(chǎn)品等上合組織國家需求量高的農(nóng)產(chǎn)品交易到上合組織國家，搭建起鏈接上合組織和共建‘一帶一路’國家的經(jīng)貿(mào)合作和商品流通平臺?！鄙虾限r(nóng)品博覽交易中心總經(jīng)理李百恩說。

數(shù)據(jù)顯示，前三季度，共建“一帶一路”國家占全市農(nóng)產(chǎn)品出口總額的40.5%，同比增長11.3%。

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