齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月22日訊 中華人民共和國(guó)成立初期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平落后，水稻平均畝產(chǎn)僅為100多公斤。上世紀(jì)50年代，能夠吃上一碗香噴噴的米飯，對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)是一種奢望。如何解決幾億人口的溫飽問(wèn)題，成為擺在黨和人民面前的一道難題。

在湖南安江，一位叫袁隆平的年輕人看到國(guó)家這一迫切需要，毅然轉(zhuǎn)行投身水稻育種。在此之前他的主攻方向是紅薯。

1961年7月的一天，袁隆平在試驗(yàn)田選種時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)一株“鶴立雞群”的稻株。穗子又大又飽滿，籽粒多達(dá)230粒。他把種子小心翼翼地收起來(lái)，第二年播種下去了一千株，天天精心管理。然而，種下的是希望，到了收獲的時(shí)候，袁隆平卻是大失所望：“高的高，矮的矮，早的早，遲的遲，一千株沒(méi)有一株和它老子是一樣的。”

面對(duì)這樣的結(jié)果，袁隆平反復(fù)琢磨其中的奧秘，最終得出結(jié)論：這株高產(chǎn)水稻本身就是一株天然雜交稻。水稻要豐產(chǎn)，雜交才能產(chǎn)生優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)分析與大膽的推斷，袁隆平提出，這株高產(chǎn)的天然雜交水稻的父母代，一定有一株是“雄性不育株”。這是一類特殊的水稻，其自身花器中，雄性器官發(fā)育不完善，因而不能自身繁殖，需要借助于外來(lái)水稻花粉才能結(jié)出種子。1966年2月，袁隆平的論文《水稻的雄性不孕性》發(fā)表，震動(dòng)了整個(gè)農(nóng)業(yè)界和科技界，水稻雜交的秘密由此揭開(kāi)。

方向找到了，只是水稻雜交育種“長(zhǎng)征”的第一步。幾年里，袁隆平和助手尹華奇、李必湖輪流到氣候溫暖的海南、云南等地育種，用1000多個(gè)常規(guī)水稻品種，與最初找到的雄性不育株及其后代進(jìn)行了3000多次雜交試驗(yàn)。

然而，一次次試驗(yàn)后，稻種中能保持不育特性的比例不但沒(méi)有提高，而且不斷下降。但是袁隆平卻并不氣餒，他說(shuō)：“怕失敗，就別搞研究，哪有那么一帆風(fēng)順的呢？失敗之后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)再來(lái)，不要?dú)怵H，灰心喪氣?！?/p>

1970年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，袁隆平和助手在海南找到了一株野生稻雄性不育株。經(jīng)過(guò)測(cè)定得知，它是野生稻和栽培稻雜交的“野生敗育”株。這是水稻雜交育種極其難得的樣本。袁隆平將這株珍貴的野生稻命名為“野敗”。1972年，袁隆平把通過(guò)“野敗”轉(zhuǎn)育成功的雜交水稻，同常規(guī)稻種植在一起，試驗(yàn)的結(jié)果卻只表現(xiàn)在禾苗長(zhǎng)勢(shì)上，除了稻草比常規(guī)稻多一倍之外，稻谷沒(méi)有表現(xiàn)出增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)時(shí)就有人講風(fēng)涼話，“可惜人不吃草，人要是吃草，雜交稻就大有發(fā)展前途?！?/p>

一片質(zhì)疑聲中，袁隆平卻看到了雜交稻的希望,“表面上看，我們確實(shí)是失敗了，但是本質(zhì)上我們是成功的。為什么？水稻有很強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)。這個(gè)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在稻草上還是稻谷上，那是個(gè)技術(shù)問(wèn)題?！?/p>

今天的人們很難想象，為了研究高產(chǎn)的雜交水稻，那些年袁隆平和助手們吃了多少苦。當(dāng)時(shí)條件很差了，種子催芽，沒(méi)有溫箱，他們就用體溫催芽，把種子放在胸口上。因?yàn)槿说捏w溫是37攝氏度，而水稻發(fā)芽的最好的溫度就是30到35攝氏度。

在袁隆平的帶領(lǐng)下，全國(guó)多家科研單位協(xié)作攻關(guān)。1973年，在第二次全國(guó)雜交水稻科研協(xié)作會(huì)上，袁隆平正式宣布，秈型雜交水稻三系配套成功，這是我國(guó)第一代秈型雜交水稻，也是世界上首次培育成功的強(qiáng)優(yōu)勢(shì)秈型雜交水稻。

1974年，秈型雜交水稻開(kāi)始在全國(guó)大面積推廣試種，比常規(guī)稻增產(chǎn)20％左右。1996年，農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)中國(guó)超級(jí)稻培育計(jì)劃，袁隆平團(tuán)隊(duì)接連攻破水稻超高產(chǎn)育種難題，超級(jí)稻畝產(chǎn)700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤的五期目標(biāo)接連完成。國(guó)際上把雜交水稻研究應(yīng)用稱為“第二次綠色革命”。

1979年開(kāi)始，中國(guó)的雜交水稻走出國(guó)門(mén)，目前已引種到亞洲、非洲多國(guó)。2016年開(kāi)始，袁隆平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，向“海水稻”項(xiàng)目發(fā)起挑戰(zhàn)。

有人問(wèn)袁隆平，在水稻增產(chǎn)的道路上，您最終的目標(biāo)是什么？袁隆平這樣做了回答：“我有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)是‘禾下乘涼夢(mèng)’，這個(gè)夢(mèng)是真正做過(guò)的。我夢(mèng)見(jiàn)我實(shí)驗(yàn)田里的超級(jí)雜交稻長(zhǎng)得比高粱還高，稻穗比掃帚還長(zhǎng)。這個(gè)夢(mèng)想就是向高產(chǎn)進(jìn)軍。還有一個(gè)夢(mèng)就是‘雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)’，如果能覆蓋全球一半水田，每年可以增產(chǎn)一億五千萬(wàn)噸糧食，能多養(yǎng)活四到五億人口，這將為全球糧食安全作出貢獻(xiàn)。”

閃電新聞?dòng)浾?龐全 張阿隆 張超

[責(zé)任編輯：楊凡、張帥、厲彥東]

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