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閃電調研走一線|預制菜必須要加熱吃嗎?它的“前身”是什么?來中國預制菜發(fā)源地之一萊陽尋找答案

來源:閃電新聞

作者:婁冬梅 張森 鞏勝義 安麗麗

2023-10-07 20:11:10

  

齊魯網·閃電新聞10月7日訊 閃電新聞推出特別策劃《閃電調研走一線》,探訪山東縣域經濟高質量發(fā)展密碼,本期聚焦萊陽預制菜產業(yè)。圍繞當?shù)厝绾我灶A制菜的高質量發(fā)展推動鄉(xiāng)村振興這一話題,閃電新聞記者對萊陽市委書記盧春玲進行了專訪。

預制菜是打造萊陽的三大城市名片之一萊陽預制菜發(fā)展已有30多年的歷史萊陽也是全國預制菜的發(fā)源地之一在上世紀八九十年代,預制菜是調理食品功能食品下的一個細分,發(fā)展到現(xiàn)在,統(tǒng)稱為“預制菜”。

閃電新聞記者 婁冬梅 張森 鞏勝義  萊陽融媒 朱良波 李星甲 祝金來 報道

[責任編輯:婁冬梅 錢云飛 楊本敬 勇群]

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