齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊 前些日子，深圳朋友hugo來(lái)山東出差，在魯南一縣城郊區(qū)邂逅了鄉(xiāng)村大集。他說(shuō)本來(lái)計(jì)劃是一行人下車休息5分鐘繼續(xù)趕路，結(jié)果臨時(shí)興起隨著當(dāng)?shù)厝粟s了一次大集。

足球場(chǎng)大小的市場(chǎng)上，半人高的水泥平臺(tái)支起臨時(shí)的貨架，各種買賣應(yīng)有盡有。hugo計(jì)劃的“簡(jiǎn)單看一眼”泡湯，最后夾裹著三大塑料袋的貨品意猶未盡地撤出大集。這讓我想到曾經(jīng)看過的一句話：沒有一個(gè)人能空著手走出山東大集。

hugo告訴我，沒想到山東人這么熱情，賣地瓜干的農(nóng)村大姐在微信收款后又塞給他一把地瓜干，讓他邊逛邊吃。另一單購(gòu)物中，他成功買下一個(gè)半臂長(zhǎng)的葫蘆，賣家也很大方地讓他挑了一個(gè)巴掌大的葫蘆兄弟作贈(zèng)品。

hugo連說(shuō)了好幾個(gè)“好靚”，這個(gè)南方小伙兒的開心我隔著兩千公里都能get到。

作為一個(gè)樸實(shí)厚道的山東人，我以更大的熱情邀請(qǐng)他過年到山東來(lái)玩，而且理由也令他十分心動(dòng)——我對(duì)hugo說(shuō)，如果你之前趕的大集是日常經(jīng)典版，那么一進(jìn)入臘月后山東各地的大集就會(huì)自動(dòng)升級(jí)為plus版，山東最具煙火氣的年味都在這里了。

這是事實(shí)。山東人喜歡趕集，更喜歡趕年集。進(jìn)入臘月后，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的趕集日歷都成為人們的心頭好。只要臨近這些日子，老一輩山東人趕集的興奮度就開始飆升。

山東人喜歡趕年集，很大程度上源于山東人對(duì)于過年的理解。過年，意味著歸家和團(tuán)圓。而這種團(tuán)圓一定要有極強(qiáng)的儀式感。大紅燈籠掛起來(lái)，大紅春聯(lián)貼起來(lái)，紅彤彤的年糕蒸起來(lái)，歸家的親人聚起來(lái)……“冬去春來(lái)又盡年，風(fēng)花雪月談笑間”，當(dāng)家人圍爐團(tuán)坐，一年最幸福的時(shí)光便是此時(shí)此刻。

為了讓每個(gè)春節(jié)更喜慶更豐盛更團(tuán)圓，山東人在趕年集、備年貨上傾注全力。在一代代言傳身教中，在臘月中趕幾場(chǎng)年集，是山東人備年的重要議程。買下印象中最好吃的零食、在熙攘的人群中感受一把集市特有的煙火氣、再揭?guī)邹麍?bào)紙包裹的門錢兒和對(duì)聯(lián)，這便是山東人的年味。

相比日常趕集，趕擔(dān)負(fù)著備年貨這項(xiàng)重任的年集是一件更為熱鬧的事。距離近的騎著電動(dòng)摩托，距離遠(yuǎn)的不惜驅(qū)車百里。彼時(shí)，集市附近的街道停滿了車、擠滿了人。人們把孩子扛在肩上，孩子把糖果抱在懷里，隨著趕集的人潮蕩來(lái)蕩去，匯聚起只有春節(jié)才有的節(jié)慶多巴胺。

作為山東大集的plus版，年集上的物品必須更豐富，魯南的羊湯、膠東的花饃，還有糖瓜蜜餞、炸果子、西餅等等，統(tǒng)統(tǒng)不在話下。現(xiàn)場(chǎng)宰牛宰羊的熱火朝天，更是添足了過年的氛圍感。還有山東人喜愛的各種炸貨、鹵味也成為必買項(xiàng)。這些美食一度讓各大視頻平臺(tái)上的人們看出食欲的噴涌，以致“必須要來(lái)山東趕一次大集”成為很多人的詩(shī)與遠(yuǎn)方。

除了貨品規(guī)模升級(jí)，plus版山東大集還會(huì)添加不少“軟件”。彩色的門錢兒、現(xiàn)場(chǎng)寫的福字，顯現(xiàn)出洋洋灑灑的喜慶；彩色小雞小鴨等萌寵的加盟，皆濃縮著歲末的閑適與快活；還有簡(jiǎn)單搭起的戲臺(tái)上的地方戲演出，流露出一方水土的韻味……只要你體力夠足，一趟大集趕下來(lái)，絕對(duì)能趕掉你一年的煩悶，趕出除舊迎新的期待。

當(dāng)然，今年的山東大集更有“趕”頭，據(jù)說(shuō)山東大集加入了2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)的大派對(duì)，各種聯(lián)名款活動(dòng)紛紛上線，“好客山東賀年會(huì)”、“齊魯農(nóng)超·村村有好品”新春年貨節(jié)、“網(wǎng)上年貨節(jié)”、“網(wǎng)絡(luò)名人趕大集”等系列活動(dòng)，讓作為山東人的我也十分期待。

其實(shí)，山東大集真的十分龐大。要知道，山東有16個(gè)市、136個(gè)縣、1825個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基本上每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的趕集日歷，或逢單、雙日，或逢五、逢十。如果在體量如此龐大的農(nóng)村大集中來(lái)一場(chǎng)“趕集walk”，那么你將能在這場(chǎng)特殊的行走中，以集為媒，串聯(lián)起山東的飲食、逸事與風(fēng)物。

距離春節(jié)只剩下20余天了，來(lái)山東趕一場(chǎng)plus版的山東大集吧。人間煙火處，年味漸濃時(shí)。身處其中，你一定會(huì)同意我的觀點(diǎn)——在山東趕大集充滿“Amazing”。

閃電新聞?dòng)浾?賀曉菲  報(bào)道

[責(zé)任編輯：賀曉菲 劉玉良 穆楠 韓信]

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