原標題：山東開展食品安全抽檢質量提升專題培訓

來源：中國市場監(jiān)管報

本報訊 為推進全省食品安全抽檢質量提升，嚴格食品安全承檢機構考核管理工作，7月20日，山東省市場監(jiān)管局通過視頻形式開展全省食品安全抽檢質量提升專題培訓。

本次培訓邀請中國計量科學院、總局本級食品安全承檢機構考核辦公室專家，專題講解食品安全抽樣檢驗法律法規(guī)，以及食品安全承檢機構考核管理制度要求、組織實施、結果應用等內容。省局食品安全抽檢監(jiān)測秘書處圍繞數(shù)據(jù)質量抽查工作標準、操作流程、抽查內容，講解數(shù)據(jù)抽查發(fā)現(xiàn)的問題及注意事項。抽檢特食處介紹總局及全省食品安全抽檢質量提升相關要求，解讀省局《食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》。

本次培訓要求全省各級市場監(jiān)管部門和承檢機構全面分析當前抽檢監(jiān)測形勢，把握抽檢工作新要求；緊抓抽檢監(jiān)測關鍵環(huán)節(jié)，全力推進抽檢質量提升；明晰各方工作責任，匯聚抽檢質量提升合力。省市縣三級從事食品抽檢工作負責同志、省局食品安全抽檢監(jiān)測秘書處相關人員、省市縣三級食品安全承檢機構主要負責人及相關工作人員1000余人參加培訓。

參訓人員普遍反映，本次培訓緊貼工作實際需要，通過學習增強了做好食品抽檢工作的責任感和使命感，明晰了全省食品安全抽檢質量提升目標要求，有助于對抽檢工作標準統(tǒng)一把握和各項任務扎實落地。

□楊思貞

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