央視網消息：福建省福鼎市地處閩浙交界處，海洋漁業資源得天獨厚。眼下，當地近萬畝生蠔迎來集中采收期。

在福鼎市沙埕鎮的生蠔養殖區，遼闊海面碧波蕩漾，一排排浮球整齊排列，宛如“海上田園” 畫卷。漁民駕駛漁船穿梭其間，忙著生蠔的采收作業。隨著起重設備將養殖繩從海中緩緩吊起，繩下懸吊的一籠籠生蠔被逐一拉上甲板。為了搶占“鮮”機，當地在養殖區碼頭旁設有粗加工工廠。剛上岸的生蠔被迅速送到這里，工人們麻利地從養殖籠中取出，接著進行清理、分裝、過秤，確保生蠔以最新鮮的狀態發往各地。

據了解，沙埕灣海水水質通透，天然餌料豐富，適宜養殖生蠔。當地優選生蠔品種，相較于傳統品種，新品種具有生長速度快、肉質穩定和抗病性強等特征。生蠔苗投海后，可以依靠海水養分自然生長，成品生蠔可以達到成年男性手掌大小，蠔肉飽滿，受到各地采購商的青睞。

近年來，福鼎市持續加大對生蠔產業的技術和資金扶持力度，積極推動生蠔養殖海域向深遠海區域拓展。目前，全市生蠔養殖面積約1萬畝，年產量達4.5萬噸，年產值約2.25億元，生蠔產業已成為當地漁民增收致富的重要支柱。

編輯：高士佳 責任編輯：劉亮

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