7月6日,在2025生態文明貴陽國際論壇期間,由中華環保聯合會主辦,貴州民族大學承辦的“2025美麗中國建設實踐論壇”主題論壇在貴陽舉行。作為白酒行業綠色生態釀造的標桿企業,金沙酒業受邀參與并分享企業在綠色發展道路上的探索與實踐。
論壇以“積極探索、創新實踐,繪就美麗中國新畫卷”為主題,設有嘉賓致辭、主旨報告、主題報告、政策解讀、美麗故事匯等八個環節,圍繞如何推進美麗中國建設進行研討交流。旨在總結、推廣美麗中國建設實踐中產生的典型實踐經驗和做法,為全面推進美麗中國建設夯實基礎。
金沙酒業副總經理、生產中心總經理張寧寧在論壇上以《厚植生態優勢,釀造綠色未來》為主題作交流分享。他在演講中指出,金沙酒業作為貴州最早的國營白酒生產企業之一,擁有70余年的生產釀造歷史。華潤酒業入主后,全面賦能開啟金沙酒業深化改革、創新發展之路,在環境保護、生態釀造等方面加大投入力度,致力于打造酒旅融合的一體化發展企業鏈。
張寧寧從五個方面分享了金沙酒業的綠色發展實踐。
一、綠色筑基,制定碳達峰行動方案,明確2027年、2030年和2035年的階段性目標,包括降低碳排放、實現100%綠色電力應用、創建國家級綠色工廠等;
二、綠色轉型,2025啟動廠區屋頂光伏全覆蓋計劃,預計年均提供清潔電力439萬度,減少碳排放約3000噸。同時通過采購可再生能源證書實現外購電力100%綠色化,并優化能源計量體系,提升能源管理精細化水平;
三、綠色共生,打造“花園式”工廠,綠化覆蓋率超過40%,并設立原生植物保育區;強化污水、廢氣、噪聲和固廢治理,創新推進“酒旅一體化”項目;
四、綠色協同,完成4款核心產品碳足跡認證,推動供應鏈減排,構建“綠色供應鏈聯盟”。采用“四維管控+責任矩陣”管理模式,優化物流體系,推動低碳化轉型,并建設自有有機高粱種植基地,推廣“氣候智慧型農業”,帶動農戶增收;
五、綠色共創,發起“綠色醬酒聯盟”,推動行業綠色釀造與可持續發展標準制定。深度參與赤水河流域生態保護,共建生態文明示范帶。
從田間一粒高粱的生態種植,到工廠一滴美酒的低碳釀造,再到一瓶佳釀的綠色流通。金沙酒業正以生態底色鑄就產業競爭力,以綠色實踐詮釋名酒企業擔當。未來,將不斷完善“田間到舌尖”的全生命周期綠色發展模式,推動企業高質量發展。