原標題：如何有效構建完整蘋果產業鏈？煙臺博士達這樣做

來源：膠東在線

原標題：如何有效構建完整蘋果產業鏈？煙臺博士達這樣做

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膠東在線8月8日訊（記者 李剛 攝影報道）8日，市政府新聞辦公室舉行“鏈興煙臺·品牌增動能”主題系列記者見面會食品產業鏈專場。煙臺博士達集團董事長張朋義就如何構建完整蘋果產業鏈，分享了他們的做法和成效。

張朋義介紹，構建完整的蘋果產業鏈是“博士達”多年來的核心工作，在各個環節集團都進行了深入探索并取得了一定成效。

在種植環節，“博士達”始終堅守品質為先的理念，通過技術創新從源頭把控蘋果品質。采用寬行密植栽培、起壟栽培等先進模式，為果樹生長創造適宜環境；在病蟲害防治上，廣泛應用頻振式殺蟲燈、粘蟲板、無公害生物農藥、礦物源農藥等綠色技術，減少化學干預。同時，堅持增施有機肥，結合測土化驗實施平衡施肥，全方位保障蘋果的品質與口感。此外，先后推動建設了鳳彩山蘋果公園、方山蘋果示范基地等多個功能型示范基地，專注于脫毒蘋果苗木的培育與推廣，目前年產優質苗木達120萬株，為廣大果農提供了可復制的種植范例和技術支撐，有效發揮了示范帶頭作用。

為推動產業規模化、規范化發展，2012年集團牽頭成立“博士達有機果品專業合作社”，以“四統一”標準 —— 統一農資供應、統一栽培管理模式、統一時間下樹、統一時間收果，規范基層示范園建設。同時，堅持以高于市場價的價格收購社員果品，讓果農切實享受到產業發展的紅利。目前，合作社已吸納大量有機蘋果種植基地，輻射帶動眾多農戶，社員收入顯著提升，有力促進了有機蘋果產業的集群化發展。

在深加工環節，集團于2015年打造深加工產業園，引進法國先進生產線，成功開發出蘋果脆片、果醋、果脯及蘋果面膜等高端產品。這一舉措不僅延伸了產業鏈條，更有效拓展了蘋果產業的價值空間，大幅提升了產品附加值，實現了蘋果資源的高效利用。

銷售環節上，積極拓展多元渠道。線下將產品打入國內大中城市高端超市，滿足高端消費需求；線上大力發展互聯網電商營銷，將網絡營銷、品牌戰略與有機蘋果全產業鏈深度融合，持續提升產品的市場占有率和品牌影響力。

正是通過在苗木研發、種植、加工、銷售等各環節的系統布局和精準發力，煙臺博士達集團成功構建起完整的蘋果產業鏈，不僅實現了企業自身的發展，更帶動了當地蘋果產業的轉型升級，為區域農業經濟發展注入了強勁動力。

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