編者按：

關(guān)鍵之年，直通2017山東兩會。

2月5日至2月10日，山東廣播電視臺融媒體資訊中心推出大型融媒體欄目《兩會大家談》，邀請人大代表、政協(xié)委員以及專家教授做客演播室，就大家關(guān)注的兩會熱點話題進行探討。齊魯網(wǎng)和閃電新聞客戶端將同步直播，歡迎到各大手機應(yīng)用市場下載閃電新聞客戶端，關(guān)注兩會動態(tài)，參與直播互動。

齊魯網(wǎng)2月8日濟南訊（記者 白少光 楊嘉慶）2月8日，《兩會大家談》特別邀請到山東省政協(xié)委員申維君，山東省政協(xié)委員崔俊良就推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革話題與廣大網(wǎng)友進行交流探討。以下是訪談實錄：

主持人： 關(guān)鍵之年，直通2017山東兩會。各位網(wǎng)友大家好，歡迎收看山東廣播電視臺融媒體資訊中心推出的大型融媒體訪談節(jié)目《兩會大家談》。今天做客我們演播室的是山東省政協(xié)委員申維君、山東省政協(xié)委員崔俊良。

主持人：聽完郭省長的政府工作報告，兩位委員，給您印象最深的或者說您的最大感受是什么？ 申維君：今年我們郭省長在政府報告中特別提了對農(nóng)業(yè)方面的幾大點。我想我們現(xiàn)在的農(nóng)民使用化肥這一方面我想講講?，F(xiàn)在很多，每個人健康為主，現(xiàn)在講的大健康。安全、食品安全。那么現(xiàn)在出現(xiàn)的問題，現(xiàn)在很多用化肥不當(dāng)。很多全國各地包括山東省，特別是我們山東也是農(nóng)業(yè)大省，因為高附加值的產(chǎn)值，農(nóng)夫產(chǎn)業(yè)全在我們山東，現(xiàn)在面臨的問題是土地已經(jīng)很是讓這些過去的化肥土壤已經(jīng)改變了，板結(jié)，出現(xiàn)了很多問題，重金屬超標(biāo)，需要我們的生物有機肥來改變土壤。

主持人：所以報告中也是提到了，您是特別關(guān)注報告中提到的我們進行土地土壤修復(fù)的試點這一塊對嗎？

申維君：對。

主持人：那么崔總您比較關(guān)注哪一塊？或者是今天報告中給您印象最深的是什么？

崔俊良：今年郭省長的報告確實給我留下很深刻的印象。盡管篇幅短了，但是內(nèi)容更豐富。去年我用了30頁，今年是24頁，客觀詳實的總結(jié)了2016年的工作業(yè)績，也部署了2017年的工作。用了很大篇幅在農(nóng)業(yè)方面做了部署，提出老字號品牌做大做強，把品牌擦亮。我認(rèn)為農(nóng)業(yè)發(fā)展促進山東經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)當(dāng)潛力更巨大，我來自德州市的樂陵市，多年來從事農(nóng)產(chǎn)品深加工，具體做調(diào)味食品，辣椒大蒜為主，這些年和農(nóng)民打交道比較多。我建議從省政府這個層面以及到各級政府貫徹把企業(yè)和農(nóng)民連接做點具體工作。要想提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)該從標(biāo)準(zhǔn)化種植去抓起。要想達到標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)該做好集約化種植和器械化種植。也就是說大面積的推廣一個品種，實現(xiàn)機械化，減少農(nóng)民勞動強度。同時實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，從種子、肥料、使用的農(nóng)藥和整個種植過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理才能實現(xiàn)可追溯體系。

主持人：沒錯。你們兩個特別關(guān)注的是農(nóng)業(yè)，包括生態(tài)農(nóng)業(yè)。其實這是我們很多政協(xié)委員非常關(guān)注的。因為現(xiàn)在都在講餐桌上的安全。很大一部分的污染來自于農(nóng)藥殘留超標(biāo)，土壤來自于施肥過程中有大量的大田肥這些。

申維君：農(nóng)藥、化肥，從八十年代初到九十年代這個期間中國的產(chǎn)量往上提高，農(nóng)業(yè)往上提高，大量的化肥每年不斷增加。導(dǎo)致我們現(xiàn)在土地一個是板結(jié)，一個是污染。導(dǎo)致我們現(xiàn)在的產(chǎn)量反而下降了。

主持人：大家關(guān)心我們生活質(zhì)量生活安全，關(guān)心土壤的修復(fù)程度。那么政府工作報告中也是多次提到了。那么，近日印發(fā)的一號文件，提出要全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，大力推進化肥農(nóng)藥減量增效?；什坏罅肯牟豢稍偕Y源，而且破壞了土壤和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。推廣施用生物肥、有機肥，有助于改變目前化學(xué)農(nóng)業(yè)的施肥思維方式和耕種方式。申委員，對此，您有什么樣的建議？

申維君：今年，我的提案也是有一方面針對有機肥方面的提案，如何使用有機肥，大量推廣有機肥。讓人民有健康的生活。我對這方面的看法就是，我們現(xiàn)在來及時去改變，及時去做。需要我們有關(guān)部門來監(jiān)督這些農(nóng)業(yè)站，還有下邊的農(nóng)民輔導(dǎo)，農(nóng)機站，需要我們有關(guān)部門大量的去指導(dǎo)。因為現(xiàn)在市場上很多，也很雜，什么樣的都有。需要有些來監(jiān)督。

主持人：對，現(xiàn)在大家施有機肥的時候生物肥的時候，不知道哪個是真正修復(fù)土壤的。這個很重要。其實根本的根源是治理我們的土壤。

申維君：對。

主持人：再一個您說的監(jiān)管，就是崔總說的標(biāo)準(zhǔn)的問題。那么在施用的過程中，由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技人員進行一個標(biāo)準(zhǔn)化的指導(dǎo)，他們本身也一個認(rèn)定。就像前些年我們打擊假冒偽劣種子是一樣的。也要打擊這些假冒偽劣的有機肥和生物肥，所以大家要形成一個標(biāo)準(zhǔn)的體系，監(jiān)管體系才能更好的指導(dǎo)農(nóng)民。

申維君：特別是2015年，國務(wù)院又頒發(fā)了對化肥施行增值稅，這樣對我們生產(chǎn)制造生物有機肥這些人提供一個很好的便利，因為過去的傳統(tǒng)化肥，我們山東是大省70%在山東，現(xiàn)在山東有一些的企業(yè)在逐漸轉(zhuǎn)變做生物有機肥，這也需要我們政府有關(guān)部門也是要給一些幫助和指導(dǎo)。

主持人：崔總，您今年帶來了什么提案？關(guān)注什么話題？

崔俊良：首先我覺得這三個提案都是關(guān)于農(nóng)業(yè)種植方面，農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面的，其中國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)目前和實際情況不相符的提案。剛才主持人講到，我們怎樣去按照省長報告的指導(dǎo)思想去推廣好現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，也就是提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，擦亮農(nóng)業(yè)品牌這樣一個指導(dǎo)思想。我提這樣一個建議，農(nóng)民的利益放在第一位。引導(dǎo)種植，讓它的利益增加是一個根本的問題。如果說我們?nèi)ス芸厥褂檬忻娴姆柿?、農(nóng)藥，你讓它成本增加了，收益降低了是管不住的。

主持人：就告訴他們?nèi)绻褂眠@個會有什么收益好處。

崔俊良：增產(chǎn)增量，增加品質(zhì)，提高價格。

主持人：有的提前一個月就能上市，早賣價格就上來了。

崔俊良：所以說發(fā)揮好農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)這個龍頭帶動作用是重中之重的問題。

主持人：農(nóng)業(yè)合作社也能起帶頭作用。

崔俊良：對。如何把龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)民個體這三方的對接是個重中之重的問題。

主持人：其實我們一直在談三方怎么結(jié)合起來。但是這些年在這個過程中也在尋找突破，但始終結(jié)合的不是那么的好，這是大家急需破題的一個問題。據(jù)統(tǒng)計，我國居民膳食結(jié)構(gòu)中，農(nóng)產(chǎn)品占比達80%。食品安全，源頭在農(nóng)業(yè)，重點在農(nóng)業(yè)，難點也在農(nóng)業(yè)。今年省政府工作報告中提出，要提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。崔委員，您對此有什么理解，帶來什么樣的提案？

崔俊良：剛才講到集約化種植、機械化種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植，實現(xiàn)這幾點的時候，第一解決農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化的原料問題，同時還能夠解決老百姓農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。所以說，前期的這樣一個試點，就是說和農(nóng)民對接去實踐，讓農(nóng)民看到我通過集約化種植勞動強度減少了，我的產(chǎn)量提高了。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提高了，我賣的價格又高了，也就是說收入增加了，種植積極性上來了。引導(dǎo)和它去追求達到這樣一個目的的時候，我們?nèi)鐣哪康木徒鉀Q了。我們現(xiàn)在是追求食品安全，食品安全應(yīng)該從加工過程中去檢測，如果原料不合格的時候，加工過程再嚴(yán)格也達不到好產(chǎn)品。我們必須從源頭去跟，種得好，種子好，土壤好，肥料好，水好，監(jiān)管過程好。達到這幾好的時候，也就是源頭可塑的時候，我們一系列的質(zhì)量管理都上一個大臺階。我們的終端產(chǎn)品才能讓消費者放心。

主持人：那申總，您今年帶來的提案，剛才您講的那么多，是不是也跟土壤修復(fù)有關(guān)的？申維君：對。剛才崔總講了從源頭。如何從源頭呢？我們想想農(nóng)民用的是什么？用的是肥，在種地之前撥的是肥。再一個是質(zhì)量，如何出更高的質(zhì)量，讓老百姓吃的更放心，也在肥料上。我們現(xiàn)在國家也在大量的推生物有機肥，我建議需要省有關(guān)部門協(xié)調(diào)和生產(chǎn)的有機肥和廠家和農(nóng)民和龍頭企業(yè)聯(lián)合在一起，這樣就不會出問題了。生產(chǎn)商有機肥在監(jiān)管部門下，質(zhì)量監(jiān)督部門監(jiān)管下，給老百姓施的肥就沒有問題。他就能生產(chǎn)出來、長出來的東西，將來投放市場，比如說剛才崔總說，大蒜也好、辣椒也好、水果也好、玉米也好是真正的放心產(chǎn)品，有機食品。

主持人：也就是說我們在監(jiān)管的時候?qū)嶋H上政府要采取措施，是不是應(yīng)該進行相應(yīng)的補貼引導(dǎo)農(nóng)民使用這個是非常重要的一點？

申維君：對。有一大部分農(nóng)民也知道有機肥，因為農(nóng)民想的是高產(chǎn)，所以把有機肥忽略了，傳統(tǒng)的肥越用土壤越來越不好，出現(xiàn)板結(jié)或者其他的原因?，F(xiàn)在用有機肥可以少用農(nóng)藥，農(nóng)藥少了產(chǎn)品就放心了。

主持人：好。嚴(yán)抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，才能保障老百姓"舌尖上的安全"。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，山東曾為全國提供了許多經(jīng)驗，作出了重要貢獻，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，山東大有可為。在今年的政府工作報告中，郭省長提出要"藏糧于地、藏糧于技"，在這個過程中，兩位嘉賓對于"藏糧于技"有什么樣的建議？

申維君：我們土地治理好，空氣污染治理好，我們糧食產(chǎn)值不斷的往上增，我們看報告以后，內(nèi)心就想，如果我們山東把土地改變好，重金屬治理好，整個山東空氣污染就好了很多，排放也少。

主持人：崔總。

崔俊良：藏糧于技，我是這樣理解省長這句話。農(nóng)民的純樸勁，農(nóng)業(yè)種植的傳統(tǒng)技術(shù)讓它發(fā)揮這些就夠了。真讓他發(fā)揮一些從種子技術(shù)方面的能力達不到。我們應(yīng)該什么呢？發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的作用，發(fā)揮農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的作用。通過剛才我講的集約化種植、機械化種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植。從選擇種子、選擇肥料，標(biāo)準(zhǔn)化。實現(xiàn)市場引導(dǎo)。市場需要什么？今天市場消費者盼望的是質(zhì)量安全的東西。

主持人：下面我們來看一下來自閃電新聞客戶端上的留言提問，這位網(wǎng)友反映：自己研究生學(xué)的就是農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)，想問一下在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，需要什么樣的人才？兩位嘉賓怎么看？

申維君：學(xué)農(nóng)業(yè)的，我想還是去對農(nóng)業(yè)方面，比如現(xiàn)在有一些生產(chǎn)的有機肥廠，可以去做這些。比如現(xiàn)在，據(jù)我了解的生物有機肥廠缺的是研究生、博士生、大學(xué)生下到農(nóng)村和農(nóng)民一起指導(dǎo)農(nóng)民用肥。這方面很缺，現(xiàn)在。那么這些人才也是在特別我們山東，特別需要。

崔俊良：大學(xué)生的思想認(rèn)識現(xiàn)在正在逐步變化，前幾年有這個現(xiàn)象，從農(nóng)村考出來的大學(xué)生不愿回農(nóng)村，從城市考出來的大學(xué)生更不愿到農(nóng)村去。學(xué)生的虛榮心特別強，一個覺得累一些，整個社會的認(rèn)知，農(nóng)村是苦的，城市是光鮮一些。今天來講，很多人原來從農(nóng)村走向城市，現(xiàn)在好多同志到農(nóng)村去。這個認(rèn)識轉(zhuǎn)化就帶動了大學(xué)生就業(yè)于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)種植，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)代化程度需要高科技的人才，需要互聯(lián)網(wǎng)這樣的人才，大數(shù)據(jù)這樣的人才。像我這個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)非常需要大學(xué)生到這來。我和山農(nóng)大、中國農(nóng)大、吉林農(nóng)大都建立密切的聯(lián)系，這幾年聘來很多學(xué)生，最后留下來是小部分。

主持人：人才來了，流失的也很多。

崔俊良：現(xiàn)在的好處在哪？樂陵市人士部門和組織部門采取了好多的一些優(yōu)惠政策，比方說給學(xué)生公寓，無償?shù)奶峁┳∷蕖?/p>

主持人：這是山東省的人才計劃？

崔俊良：對，在我們樂陵體現(xiàn)的很到位，同時給每個本科生每年有一個補助，這樣對他們來說也是一個吸引。從我們企業(yè)來講，我們的五險一金繳納的非常到位，從培養(yǎng)機制上，讓他們逐步的從一線慢慢的向科技型轉(zhuǎn)化，工作崗位個人收入越來越好，那么它的工作不亞于在城市，甚至比城市好的多，才能到的進來，用的好，留的下。

主持人：那申總，您了解的也是這些企業(yè)在有機肥生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中，是不是有很多的可需要大量的農(nóng)業(yè)、科技人員大學(xué)生畢業(yè)以后到一線去？

申維君：據(jù)我了解，在我們農(nóng)科大留意這些大學(xué)生，他們在就業(yè)的時候，確實像崔總說的有一些村的大學(xué)生想考出來就不想再回去做農(nóng)業(yè)。還有城市的大學(xué)生考入農(nóng)業(yè)方面也不想下到農(nóng)業(yè)。在這種情況，據(jù)我了解，現(xiàn)在整個行業(yè)，特別是農(nóng)業(yè)方面的缺人才。我希望這些大學(xué)生，我們現(xiàn)在未來的發(fā)展是農(nóng)業(yè)，很實際的，要轉(zhuǎn)變自己的觀念。

主持人：好，非常感謝兩位參與我們的采訪，感謝各位網(wǎng)友的參與。本期《兩會大家談》就到這里，謝謝大家。歡迎登陸齊魯網(wǎng)、下載閃電新聞客戶端查看更多精彩內(nèi)容。下期節(jié)目，再見。

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