原標題：山東今年二季度畜禽養殖成本收益測算報告發布

來源：舜網

原標題：山東今年二季度畜禽養殖成本收益測算報告發布

來源：舜網

8月1日，山東省畜牧總站發布的《2025年二季度畜禽養殖成本收益測算報告》顯示，二季度全省活豬出欄均價為15.01元/公斤，環比降低3.91%，同比降低10.17%。收益方面，自繁自育盈虧成本線為14.12元/公斤，頭均獲利107元。

7-8月商品豬出欄量或有一定下滑

報告顯示，二季度我省生豬均價總體保持在成本線上運行，6月末震蕩回升。4月至5月初，由于二育發力和“五一”消費提振，豬價震蕩走高;5月下旬，隨著消費歸于平淡和供應端產能兌現，豬價應聲下跌，至6月中旬達到年度最低點;6月下旬，在相關政策引導影響下，生豬價格止跌回升，震蕩走高。

截至6月末，豬肉價格小幅回暖，上周豬肉均價為25.78元/公斤，同比降低17.56%，環比回升0.47%。

收益方面，按120公斤體重測算，自繁自育盈虧成本線為14.12元/公斤，二季度頭均獲利107元;外購仔豬育肥盈虧成本線為14.68元/公斤，頭均獲利40元。規模豬場出欄肥豬平均體重128.85公斤，頭均獲利110元。

供需方面，市場需求整體偏弱，按照生豬生長周期，2024年下半年能繁母豬存欄量增長的產能將在三季度持續兌現，生豬整體供應充足對價格形成壓制，價格或穩中有降。

據山東省畜牧總站監測，6月份我省生豬供給壓力猶在，豬價存回落預期，但二育以及凍品建庫或對沖部分壓力。此外，受2月仔豬腹瀉疫情影響，7-8月商品豬出欄量或有一定下滑，市場看多情緒升溫。

小養殖戶每公斤雞蛋賠0.6-1.0元

二季度雞蛋市場呈現供應增多、需求較少的特點，蛋價承壓低位下行，蛋雞養殖虧損達2個月。

4月份，我省蛋雞產能高位增長，雞蛋市場供應充足，雞蛋價格小幅下降。監測數據顯示，4月份我省蛋雞養殖完全成本約為7.4元/公斤左右，4月底雞蛋價格為7.44元/公斤，保持微利。

5月份，年內首次跌破成本。我省產蛋雞存欄處于歷史高位，雞蛋供應充足，市場需求整體偏弱，蛋價承壓弱勢走低。據監測，5月份我省蛋雞養殖完全成本約為7.3元/公斤左右，蛋雞養殖陷入輕度虧損。

6月份，雞蛋終端消費疲軟疊加供給壓力增大，我省雞蛋均價屢創新低。據監測，6月份我省蛋雞養殖的完全成本約為7.0-7.2元/公斤左右，蛋價跌至綜合成本線之下，陷入持續虧損區間。

經盈虧計算，今年二季度雞蛋價格整體維持在5.8-6.4元/公斤，對于現代規模化雞場，多數雞場每公斤雞蛋約賠1.0-1.4元，對于小養殖戶，每公斤雞蛋賠0.6-1.0元。

后市，預計梅雨季結束后，隨著需求回暖，雞蛋價格或迎來階段性上行拐點，中秋備貨行情或進一步提振價格。

肉牛肉羊養殖普遍保持盈利

二季度，受牛源供應、成本推動等原因，全省活牛價格回暖。

據監測，2025年第二季度，肉牛活牛價格由25.5元/公斤持續回升至27元/公斤后在6月中旬后小幅回落至26.7元/公斤。按肉牛養殖22-25元/公斤的盈虧平衡區間來測算，肉牛養殖普遍盈利。

羊肉方面，我省肉羊價格弱勢回落，收益環比減少。其中4月份肉羊養殖保持盈利，收益略增;5月份肉羊養殖保持盈利，但受玉米等飼料糧漲價影響養殖成本上漲，收益收窄;6月份肉羊養殖保持盈利，但收益收窄。

奶業方面，二季度奶價均價為3.04元/公斤左右，由二季度初3.05元/公斤逐步回落至6月底的3.01元/公斤，季度內跌幅1.31%。

后市觀察，進入三季度，隨著氣溫進一步升高，熱應激將使牛奶產量下降，疊加中秋、國慶消費旺季備貨，生鮮乳需求將有所增加，屆時奶價或將低位回升。

原標題：山東今年二季度畜禽養殖成本收益測算報告發布 生豬微利、雞蛋虧損、奶價或將回升……

作者：濟南時報·新黃河客戶端記者：蘇冉

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