由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省廣播電視局指導(dǎo)，山東廣播電視臺和愚恒影業(yè)聯(lián)合出品的人文紀(jì)實類節(jié)目《行進(jìn)中國山海篇》，8月16日本周六20:30即將在山東衛(wèi)視播出第五期，周日22:00在芒果TV上線。郭品超、張曉謙、俞更寅組成的行進(jìn)團(tuán)告別菏澤的“書畫漢服傳奇”，走進(jìn)青島看智能溫室如何孕育“會呼吸的菌菇”，共享菜園怎樣圓了都市人的田園夢！

鄉(xiāng)村咖啡沏出松弛感美學(xué) 共享菜園喚醒都市人“田園DNA”

當(dāng)城市咖啡卷向“快節(jié)奏”，青島鄉(xiāng)村正用“村咖”重新定義生活美學(xué)！在“爺司露營咖啡”里，行進(jìn)團(tuán)見到了“饗實農(nóng)場”農(nóng)場主欒盟盟，并體驗了一場“土潮碰撞”的咖啡盛宴。在木質(zhì)吧臺旁，行進(jìn)團(tuán)郭品超與俞更寅親手調(diào)制特色“嶗山綠茶拿鐵”，將本土茶韻融入咖啡醇香。行進(jìn)團(tuán)在交流過程中，也了解到當(dāng)?shù)亻_發(fā)的實用小程序“咖啡地圖”。它將分散的“村咖”編織成文旅珍珠鏈，在這里咖啡杯里沉淀的不只是醇香，也是農(nóng)產(chǎn)品增值的載體，更是鄉(xiāng)村吸引年輕創(chuàng)客的磁石。

50畝土地打造的“饗實農(nóng)場”堪稱是都市人的“田園烏托邦”。據(jù)農(nóng)場主欒盟盟介紹，在共享農(nóng)場里人們可以播撒種子、收獲采摘，沉浸式體驗農(nóng)耕樂趣。隨后行進(jìn)團(tuán)踏進(jìn)專屬共享菜園，在技術(shù)員指導(dǎo)下翻土壟溝、播下種子。大家體驗過后，抹汗笑言：“終于明白古人‘汗滴禾下土’的滋味”，但看著親手種的菜苗，瞬間成就感爆棚！這方寸菜園里，種的是健康蔬菜，收的是親子時光，生長的是對自然的敬畏，更是科技助農(nóng)的鄉(xiāng)村振興樣本，在半畝之間的彎腰與抬頭，正連成鄉(xiāng)村振興的星河萬里。

探秘智能菌菇的奇妙世界 48小時保鮮直抵餐桌

在青島萊西，智慧農(nóng)業(yè)正用現(xiàn)代科技書寫傳奇,讓菌菇不再只是食材,而是餐桌上的“鮮活風(fēng)景”。在菌鮮道城市農(nóng)場，項目負(fù)責(zé)人董斌將帶領(lǐng)大家一同探秘智能菌菇的奇妙世界。一步入大棚，品種繁多的菌菇映入眼簾，仿佛科技大片一樣的場景瞬間驚呆了行進(jìn)團(tuán)所有人?？粗矍暗木剑瑥垥灾t不禁感嘆：“這么新鮮的從沒有見過”。此外，在與董斌交流過程中，他們也了解到南宋時期就有的香菇種植技術(shù)“剁花法”，這也是世界食用菌栽培史上的重要里程碑。如今，在青島萊西這片土地上，我們正用現(xiàn)代科技將這份古老的智慧發(fā)揚光大。

企業(yè)創(chuàng)新的“活體菌菇”模式令人驚嘆。這種“從培育箱直達(dá)火鍋桌”的模式，實現(xiàn)了“現(xiàn)剪現(xiàn)吃”的極致新鮮，采摘完3小時直抵餐桌，最大程度鎖住了菌菇的鮮甜與營養(yǎng)。青島現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的實踐表明，科技與產(chǎn)業(yè)融合不僅能穩(wěn)產(chǎn)保供，更將催生新的經(jīng)濟(jì)增長極。

此外，本期“數(shù)字挑戰(zhàn)”將高能升級！行進(jìn)團(tuán)需在無菌車間完成100份菌包搬運及激光切割，并護(hù)送這批“活體菌菇”穿越冷鏈物流高峰，準(zhǔn)時配送至5家餐飲店！從AI溫室里“呼吸生長”的智慧菌絲，到火鍋桌上現(xiàn)剪現(xiàn)吃的“跳動美味”，行進(jìn)團(tuán)將親歷“植物工廠”全鏈路，相互協(xié)作去袋、分裝、冷鏈運輸?shù)攘鞒蹋娮C科技如何讓農(nóng)業(yè)從“靠天吃飯”邁向“知天而作”！

8月16日本周六20:30鎖定山東衛(wèi)視，看行進(jìn)團(tuán)在“村咖”DIY綠茶拿鐵，對話返鄉(xiāng)咖啡師；探秘萊西智慧菌菇工廠，挑戰(zhàn)“活體菌菇”極速配送；認(rèn)領(lǐng)“饗實農(nóng)場”菜地，窯烤披薩邂逅星空夜話！從一杯咖啡到一株菌菇，看青島如何用“青春密碼”解鎖鄉(xiāng)村振興！