齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月18日訊 （山東經(jīng)濟廣播記者張晶晶）

陽信華勝清真肉類有限公司成立于2006年，坐落于“中國第一牛縣”山東陽信，是集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、餐飲連鎖于一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)、山東省專精特新中小企業(yè)。20年來，公司堅守“只做國產(chǎn)好牛肉”的初心，構建覆蓋魯西黃牛、渤海黑牛等本土優(yōu)質(zhì)品種的養(yǎng)殖體系，擁有存欄2萬頭的智能化養(yǎng)殖基地，年屠宰量6萬余頭，連續(xù)三年穩(wěn)居山東省屠宰企業(yè)首位。公司依托陽信“中國肉牛核心區(qū)”的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，從源頭建立標準化養(yǎng)殖基地，首創(chuàng)“國產(chǎn)牛種+清真工藝+全鏈可溯”的品質(zhì)模型，開啟了中國清真牛肉的品牌化征程。

“華勝緣”品牌在深植清真飲食文化精髓的同時，將社會責任融入血脈。在鄉(xiāng)村振興方面，帶動陽信及周邊500多農(nóng)戶養(yǎng)殖致富，提供1000多個就業(yè)崗位，2024年助農(nóng)增收超2000萬元。在綠色發(fā)展方面，構建“養(yǎng)殖-屠宰-有機肥”循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)糞污零排放。在文化傳承方面，連續(xù)舉辦“美食文化節(jié)”，保護魯西黃牛養(yǎng)殖技藝。從產(chǎn)品包裝設計，到終端門店的體驗區(qū)，“華勝緣”讓每一塊牛肉都成為文化與品質(zhì)的載體。

“華勝緣”品牌以“三大戰(zhàn)略”構建品牌護城河。一是品質(zhì)立信。建立1600+牛肉部位精細化分割標準，采用0-4℃低溫排酸、-18℃速凍鎖鮮技術，推出雪花牛肉、精品牛排等產(chǎn)品，覆蓋家庭餐桌、高端餐飲、預制菜等多元場景。二是傳播破圈。線上通過抖音工廠溯源直播、與美食IP聯(lián)名，線下在盒馬、大潤發(fā)設立“國產(chǎn)牛肉體驗專區(qū)”，2024年品牌曝光量突破5億次。三是技術賦能。擁有56項專利技術，自主研發(fā)牛肉精細化分割分級標準、區(qū)塊鏈溯源碼，成為行業(yè)最先實現(xiàn)“一塊牛肉一個身份證”的品牌。憑借“只做國產(chǎn)好牛肉”的差異化定位，“華勝緣”品牌從山東區(qū)域品牌成長為全國國產(chǎn)牛肉行業(yè)標桿，2024年全國銷售額突破13億元。

公司通過了三體系認證、無抗產(chǎn)品認證、綠色食品認證、無公害認證、清真食品認證，企業(yè)獲評“食安山東示范單位”“全省畜牧示范品牌引領企業(yè)”“十佳優(yōu)秀加工企業(yè)”等稱號。“華勝緣”牌分割牛肉獲“全國優(yōu)秀牛肉產(chǎn)品品牌”，明星產(chǎn)品“牛筋王”“雪龍筋”分獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金、銀獎，“戰(zhàn)斧牛排”入選山東省特色優(yōu)質(zhì)食品目錄，構建起涵蓋品質(zhì)認證、產(chǎn)品創(chuàng)新、行業(yè)標桿的全維榮譽體系。

“華勝緣”的成長密碼，藏在陽信肉牛產(chǎn)業(yè)的基因中，藏在1600項標準構建的質(zhì)量信仰里，更藏在“讓國人驕傲地選擇國產(chǎn)牛肉”的初心堅守中。未來，將繼續(xù)以“中國牛”做“中國牛事”，讓華勝緣品牌代表“好品濱州”沖出亞洲、走向世界！

[責任編輯：張晶晶 林柟 曹進]

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