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青島西海岸新區(qū):以啤酒為媒鑄就“啤酒之城”全球IP新名片

來源:中國商報

作者:數(shù)據(jù)來源:青島國際啤酒節(jié)組委會

2025-08-06 09:30:08

原標(biāo)題:青島西海岸新區(qū):以啤酒為媒鑄就“啤酒之城”全球IP新名片

來源:中國商報

原標(biāo)題:青島西海岸新區(qū):以啤酒為媒鑄就“啤酒之城”全球IP新名片

來源:中國商報

夏夜的青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城,海風(fēng)裹挾著麥芽香氣撲面而來。300個酒頭的“超級 PENG”精釀酒墻前游客云集,9座啤酒大篷內(nèi)歡歌熱舞不斷,夜空下千架無人機與裸眼3D光影秀交相輝映……7月18日,第35屆青島國際啤酒節(jié)盛大開幕,這場為期30天、匯聚2300款啤酒與2000余場演出的狂歡,自1991年誕生以來已超越單純飲酒狂歡,蛻變?yōu)榍藙映鞘邪l(fā)展的超級 IP,讓無數(shù)人因一杯啤酒愛上這座城。

從“啤酒大棚”到全域共振,構(gòu)建可持續(xù)城市 IP生態(tài)

“10年前,啤酒節(jié)還只是青島的夏日盛會。如今,它已然成為西海岸新區(qū)的基因密碼。”青島國際啤酒節(jié)首席顧問林醒愚感慨道。2015年,青島國際啤酒節(jié)跨過膠州灣落戶西海岸新區(qū),連續(xù)舉辦10屆以來,在參節(jié)人次、游客滿意度等多方面連創(chuàng)新高,躋身世界四大著名啤酒節(jié)行列,從單一節(jié)慶裂變?yōu)槿诤衔穆谩⒔?jīng)貿(mào)、科創(chuàng)的“城市流量入口”。

本屆啤酒節(jié)以多元化活動和精心設(shè)計的體驗,加深市民游客對這一城市 IP的認(rèn)知與情感聯(lián)結(jié)。金沙灘啤酒城設(shè)七大功能分區(qū)和板塊,在啤酒美食、文體活動等方面提檔升級,充滿體驗感、文化味與國際范。阿根廷 MALEVO舞團演出、熱單金曲演唱會等20場精彩演出接連上演,鳳凰之聲大劇院主題演出輪番登場,藝術(shù)巡游、酒王爭霸賽等特色活動同期舉行。

啤酒節(jié)城市 IP的打造,是對城市獨特性的深度挖掘與延伸。“哈舅”“哈舅媽”IP形象從金沙灘走向全國,“啤酒女神”在聲光電中講述山海故事,酒王爭霸賽的“吹瓶傳奇”被津津樂道。西海岸新區(qū)10年沉淀出開放包容的城市品格,“與世界干杯”是姿態(tài),“都在酒里了”是氣度。

今年啤酒節(jié)實現(xiàn)全域聯(lián)動,“啤酒節(jié)+”延伸至城市每個角落:濠洼步行街等街區(qū)同步歡慶,金沙灘啤酒城等景點串珠成鏈推出“專屬旅游線路”。節(jié)期延長至30天,新增“天空之境”水滑道、“微醺巴士”移動酒館等新場景,417個品牌角逐“金花獎”精釀大賽,IP輻射力再攀新高。

產(chǎn)業(yè)共振:打造“啤酒+經(jīng)濟”生態(tài)圈

西海岸新區(qū)深知“流量≠留量”,以啤酒節(jié)為紐帶,串聯(lián)起全域產(chǎn)業(yè)資源,打造出共生型經(jīng)濟生態(tài)。

水滑道上,游客的笑聲隨著浪花飛濺;酒王爭霸賽上,總有酒客擼起袖子踴躍應(yīng)戰(zhàn);“啤酒歡樂女神”選拔現(xiàn)場,精彩才藝綻放出青春風(fēng)采……這些體驗場景沒有“年齡差”、沒有“約束感”,無論男女老少都能在這里找到專屬的快樂。

中心舞臺上,“光彩冰屏”如蟬翼般懸空,畫中有光、光中有畫;機器人巡演中,人形機器人領(lǐng)隊,兩臺機器狗相伴左右;啤酒城上空,千余架無人機用科技與光影“作畫”,反復(fù)勾勒著啤酒、浪花與帆影交織的西海岸意象……這些創(chuàng)新場景交融出“科技節(jié)慶”的雛形,更預(yù)示著這座城市的未來模樣。

全域聯(lián)動激發(fā)乘數(shù)效應(yīng):積米崖漁人碼頭海鮮節(jié)、瑯琊嗨海季等20余個鎮(zhèn)街活動與主會場相互呼應(yīng);唐島灣《海上有青島》實景演藝、紅樹林光影節(jié)承接夜間客流;“旅居西海岸”主題線路整合55個文旅項目,形成“一節(jié)帶萬店”的格局。

跨界融合催生新質(zhì)生產(chǎn)力:金沙灘啤酒城內(nèi),青島啤酒交易所掀起“精釀金融”熱潮,游客可以投資酒品、追蹤行情;人才之夜、外企之夜等主題活動中,120余家企業(yè)達(dá)成產(chǎn)業(yè)合作意向;與濟南、淄博等12城組建旅游聯(lián)盟城市,客源互換量激增。西海岸新區(qū)真正把流量變成了留量。

國際客廳:向世界遞出城市IP名片

青島啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年,從企業(yè)主辦到政府專門機構(gòu)主辦,以啤酒為媒介,集旅游休閑、文化娛樂、經(jīng)貿(mào)展示于一體,是國內(nèi)大規(guī)模的酒類狂歡活動,享譽國內(nèi)外。

游走在今年全國各地的青島啤酒節(jié),游客會發(fā)現(xiàn),青島國際啤酒節(jié)并非臉譜化,除了傳統(tǒng)表演與美食以外,還有環(huán)境因素更新及多元體驗融合。多年來,還打造多時空維度啤酒節(jié),啤酒花園等新消費業(yè)態(tài)讓其成為永不落幕的節(jié)日。

青島啤酒集團相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,啤酒節(jié)是青島的“精神剛需”,是城酒共生共榮的時代命題。其品牌走向全國,彰顯為消費者釀造快樂的愿景。在品質(zhì)化、個性化消費主流下,聚焦新需求、創(chuàng)造新供給的品牌方能獲得市場機會。

市場化與專業(yè)化辦節(jié),提高參與度和互動性,讓青島啤酒節(jié)成為全國覆蓋面最廣的節(jié)日活動之一,是拉動旅游餐飲等的“抓手”。

2025年,青島啤酒節(jié)計劃在全國范圍內(nèi)舉辦超過100場聯(lián)動活動,打破空間限制,以“海陸空”的形式,讓啤酒節(jié)的狂歡得以蔓延。僅是青島西海岸的啤酒大篷,就為上百萬游客提供百余噸不同口味的青島啤酒,成為盛夏快爽與歡樂的主要輸出地。

“青島啤酒節(jié)”作為青島城市IP輸出,印證名城與名酒、企業(yè)與城市的光榮與夢想,其夢想是為生活創(chuàng)造快樂!

在這個大 IP時代,這些隱沒在城市肌理中的氣質(zhì)或標(biāo)簽,被以城市 IP的形式具象化。打造城市超級 IP,日漸成為推動城市發(fā)展的強大生產(chǎn)力和驅(qū)動力。以 IP為載體可以在多領(lǐng)域延伸,創(chuàng)造復(fù)合價值。青島這座城市“澎湃活力”的超級 IP,就是青島啤酒節(jié)所彰顯出來的底蘊:用歡聚連接世界、為生活釀造快樂!

當(dāng)最后一滴啤酒泡沫消散,西海岸新區(qū)已種下更深城市基因。從“一節(jié)獨秀”到“IP共生”,這里以啤酒為媒,書寫開放、活力與創(chuàng)新的城市敘事。正如巴西游客卡洛斯所言:“青島啤酒節(jié)教會世界——干杯,是一種世界語言!”

(數(shù)據(jù)來源:青島國際啤酒節(jié)組委會)

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