原標(biāo)題：打核桃

來源：檢察日報

原標(biāo)題：打核桃

來源：檢察日報

“七月核桃八月梨，九月柿子亂趕集。”生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)熱土，是山東招遠(yuǎn)，這個坐落在山東半島的美麗城市，以“中國金都”“中國粉絲之都”“紅富士蘋果之鄉(xiāng)”而聞名。曾在招遠(yuǎn)農(nóng)村流傳的這首歌謠，特指那些干鮮水果的成熟期。“桃三杏四梨五年，棗子當(dāng)年就賣錢。”指的是這些果樹開始結(jié)果的年限。要說梨和柿子，家鄉(xiāng)的確不少，隨處都可以看見。梨的品種最多，有萊陽梨、長把梨、葫蘆梨、鴨梨和香水梨等。而核桃樹卻鳳毛麟角，很難見到。

我岳父老家那個村子以生產(chǎn)鞭炮出名。他這個村和鄰村的老百姓混合住著，外人很難分清誰家是哪個村子的。雖然現(xiàn)在是兩個村，但是往上數(shù)三百年，村民都是同姓同宗同族的一家人。如今，這兩個村子也好像是一對孿生兄弟，連村名都一樣，只是在前邊加個“北”和“西”字來區(qū)分。20世紀(jì)90年代初期，勤勤懇懇工作了一輩子的老岳父，和妻子、女兒一起搬進了縣城，家中的老宅被閑置起來，無人居住。

老宅門前有一棵高大粗壯的核桃樹，根深葉茂，綠樹成蔭，每年都結(jié)不少核桃果子。那核桃樹的葉子，寬寬的、厚厚的、青青的，有一股淡淡的藥香味兒。只是到了夏天，樹上愛招白刺毛兒，紅紅的、綠綠的、丑丑的，老觸人。白刺毛兒樣子丑陋，卻鬼得很，一般藏在樹葉的背面，假如不慎被觸了之后，又痛又癢，立刻就會起個大紅疙瘩……

核桃雖好吃，可果子難摘。

那年，妻弟騎著摩托車載我回老家去打核桃，核桃樹又高又大，樹干光溜溜的極難爬上去。我們踏著梯子登上樹，把兩根細(xì)細(xì)長長的梧桐桿子拿鐵絲接綁起來，頂端再綁上一把用鋼筋做成的火鉤子，將火鉤子頭扳得彎彎的，才能作為打核桃的工具。人在樹上一定要站穩(wěn)了，瞅準(zhǔn)高枝上的核桃果子，套上鐵鉤子往下拽，要一猛子勁兒，才能把那青皮果子拽下來，還要留神，弄不好很容易被砸傷。我就曾被拽落的青果子狠狠實實地砸了一家伙，差點變成個烏眼雞，當(dāng)時疼得我兩眼冒金星，不敢睜眼，直淌淚。

我突然發(fā)現(xiàn)，核桃樹很奇特，它結(jié)的果子有兩層皮兒，就像一個人穿了兩件衣服一般。剛成熟時，掛在樹上的核桃，是青青的果子，那厚厚的、光光的綠皮上面布滿小白點。青果子掉下來之后，如果砸在石頭上，漂亮的青色外皮就會被摔爛。只有趁著鮮靈兒，把青果子厚厚的外皮剝掉，晾曬干透，才是我們所看到的市場上出售的那種，白白棱棱的，拿在手里輕輕地一撞，就能發(fā)出聲響的干核桃果。

在去掉這些青果子的綠皮時，最好能戴上一副薄薄的橡膠手套，若不然，那水漬漬的青皮汁液，就會將你的雙手浸染得發(fā)綠、發(fā)黃、再發(fā)黑，用肥皂都洗不掉！還有，摘下來的青果子，要及時去掉青皮，如果不及時剝掉青皮，就容易將核桃仁兒捂得發(fā)黑發(fā)霉而變質(zhì)。

不過，倘若核桃熟了，沒有工夫打也不要緊，稍微晚一些打，不僅沒有壞處，還有好處哩。晚打的核桃熟透，果仁兒油汪汪的，特別好吃。再說，留在樹上的青果子，時間一長，經(jīng)烈日暴曬，那青青的果皮會自己裂開，核桃就會慢慢地被大風(fēng)刮落在樹下。只可惜，這樣做雖省事，但容易消耗掉大量樹的養(yǎng)分，進而影響到核桃樹第二年的掛果。

記得有一年夏天，我和岳父回老家辦事，發(fā)現(xiàn)那棵核桃樹長得郁郁蔥蔥，挺茂盛，樹上結(jié)了很多核桃果子。而房前那家鄰居的孩子，是個十多歲頑皮的男孩兒，小家伙能耐大得很哩，他敢赤著腳丫子，從自家院子里搭梯子，上平房，過墻頭，然后順著陡陡的房坡爬上屋脊，手里拿根長長的細(xì)竹竿兒，就站在高高的房頂上，手掄竹竿兒打核桃。他發(fā)現(xiàn)我們進院之后，便匆匆忙忙地溜下前房坡不見了。他那嫻熟而麻利的動作讓我瞠目結(jié)舌，真是難以相信他只是個十來歲的小孩子！我想，這男孩兒，肯定是看過電影《小兵張嘎》，不然，怎么能練得出這樣的好身手呢？

我以為岳父發(fā)現(xiàn)那孩子在偷打核桃會生氣，結(jié)果岳父不僅沒有生氣，還替那家大人和孩子擔(dān)著心：“嗨，到底還是個孩子呢，萬一有個失手差腳什么的，多危險！”

觸景生情，我不由得想起了自己的童年。小時候，俺村南河壩上有一片老杏樹，每年割麥子前后杏子便熟了。我和小伙伴們饞得緊，就偷偷地去打杏子吃。不過，不是用竹竿兒，而是手?jǐn)S石塊。往往投得不準(zhǔn)，石塊飛落到鄰近人家的瓦壟上，咔啦啦地響，立即招來女人一頓惡罵，我們聞聽，撒腿就跑。

其實，我對岳父老家房前的鄰居并不陌生。真要細(xì)說起來，我們還沾親帶故，這個男孩的奶奶是俺村的閨女，若按街坊輩，她得叫我爺爺，再往下排，她兒子得叫我老姥爺，而她孫子，也就是登房打核桃的男孩兒，他得叫我老老姥爺呢。

男孩的爸爸年齡比我略小幾歲，也曾當(dāng)過兵，據(jù)說上過云南老山前線，蹲過潮濕的貓耳洞。經(jīng)過生與死的嚴(yán)峻考驗，那是非常亮麗的人生一筆。當(dāng)初，家中把婚期定好了，可以說是萬事俱備，只等兒子回來完婚。沒想到，南面戰(zhàn)事吃緊，他在前線回不來，而雙方父母已經(jīng)向所有親戚朋友發(fā)出喜帖，婚期不好改了。這可怎么辦好呢？雙方父母一咬牙、一跺腳，毅然決定婚禮按期舉行。新郎不是回不來嗎？干脆就舉行一場沒有新郎的奇特婚禮！也不知是哪位高人給出的妙主意，說：“沒有新郎的婚禮原本是不吉利的，而新娘決不能獨守空房，這事別人又不好頂替，咋辦？只有讓新娘在出嫁那天，懷抱一只漂亮大公雞陪伴，才能逢兇化吉，吉祥如意。”

實在別無選擇，也只有如此嘍！就這樣，在結(jié)婚喜日之時，那只精精神神的大公雞代替新郎陪伴新娘拜堂。直到半年之后，新郎才從云南前線返回故鄉(xiāng)，見到了自己的新媳婦。后來，戰(zhàn)爭結(jié)束了，小伙子懷揣立功喜報，退伍回村務(wù)農(nóng)。一晃，他們的愛情結(jié)晶，也就是那個上房掄竹竿兒打核桃的男孩兒，已經(jīng)長成個半大小子嘍。

由于工作較忙，瑣事纏身，再加上年齡的關(guān)系，我已經(jīng)有好幾年沒有回岳父老家去打核桃了。歲月匆匆，又是核桃成熟的季節(jié)。周末，我和妻弟相約，騎摩托車再去打核桃。也不知是什么緣故，今年的核桃果子似乎結(jié)得特別少。盡管我們依然借著梯子爬上高高的樹丫杈兒，但是費了好大的勁兒，才打了一書包鮮核桃果子。雖然數(shù)量不是太多，但那核桃的成色卻十分飽滿，沉甸甸的，這是上蒼的無私饋贈。

我雖然是個孤陋寡聞之人，不過曾這樣暢想過，家中有棵核桃樹真好，每年都可以與妻弟結(jié)伴，騎摩托車回老家去打核桃。其實，收獲多少暫且不論，名為打核桃，而實際上打的是一種情調(diào)，一種樂趣，一顆童心，一種詩意呢。當(dāng)然，趁機走進淳樸鄉(xiāng)村，趁機走進大自然，打的也是一種淡淡的鄉(xiāng)愁。

（作者單位：山東省招遠(yuǎn)市人民檢察院）

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